滿族,朝鮮族,漢族,瑤族天氣適合咩人往20分

2009-02-15 8:22 pm
滿族,朝鮮族,漢族,瑤族天氣適合咩人往

回答 (1)

2009-03-02 7:15 pm
✔ 最佳答案
滿族傳統主食有停悸、煮餑餑(餃子)、米飯、林米水飯、高粱米(休米)豆乾飯、豆糕、酸湯子等。尤其喜歡吃粘食和甜味食品,如餑餑、年糕等。流傳至今的「 驢打滾」、「薩其瑪」都是滿族傳統點心。火鍋、全羊席、醬肉也是滿族人傳統肉食。用大白菜製做的酸菜是主要冬菜。

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朝鮮半島的主食是大米。主要農作物除了大米外還有大麥,大豆等。朝鮮半島三面沿海,因此海產品也是朝鮮半島的主要食品。腌制的魚類和蔬菜是冬季的主要食品。韓國料理味道以辣、甜、酸、淡為特點。

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漢族人通常以稻、麥為主食,搭配蔬菜、肉食和豆製品等多種菜點,通過蒸、炒、煎、炸、煮等等不同烹飪方法製作主食和菜點。 漢民族善於烹飪,經過幾千年的烹飪歷史發展,菜式基本分為四大菜系,即川、魯、淮、粵四大菜系,形成了不同的地方風味。

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《說蠻》載:「輋,巢居也」,「輋人亦徭種也」。《南越筆記》說:「賦以刀為準者曰徭,徭所止曰輋,亦曰輋,是為畬蠻之類。」。《嶺表紀蠻》說:「畬與輋同音,蓋以同一種族,故音同字異」。

顧炎武在《天下郡國利病書》又說:「粵人以山林中結竹木障覆居息為輋,故稱徭所止曰輋。自信為狗王後。家有畫像,犬首人服,歲時祝祭。如此說明了明代時廣東一帶輋族的生活、習俗、信仰與及姓氏,均與現代的畬族相若,可証畬族與輋族、瑤族三者之間的密切關係。


《後漢書-南蠻西南夷列傳 第七十六》載:昔高辛氏有犬戎之寇,帝患其侵暴,而征伐不克。乃訪募天下,有能得犬戎之將吳將軍頭者,購黃金千鎰,邑萬家,又妻以少女。時帝有畜狗,其毛五采,名曰盤瓠。下令之後,盤瓠遂銜人頭造闕下,腢臣怪而診之,乃吳將軍首也。帝大喜,而計盤瓠不可妻之以女,又無封爵之道,議欲有報而未知所宜。女聞之,以為帝皇下令,不可違信,因請行。帝不得已,乃以女配盤瓠。盤瓠得女,負而走入南山,止石室中。所處險絕,人跡不至。於是女解去衣裳,為僕鑒之結,著獨力之衣。帝悲思之,遣使尋求,輒遇風雨震晦,使者不得進。經三年,生子一十二人,六男六女。盤瓠死後,因自相夫妻。


收錄日期: 2021-04-13 16:26:14
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