加熱朱古力時,
如果太熱會出油,
出油代表"失敗",
其實出油有甚麼後果?
如果出油又該怎麼處理?
朱古力出油會如何?
2009-02-15 7:21 am
回答 (2)
2009-02-15 7:51 am
✔ 最佳答案
加熱朱古力時, 應該唔會出油...最多燶o左....
如果想將朱古力熔o左佢, 其實係好容易....
同埋絕對唔會"失敗"...
首先係開火煲滾d水...唔洗太多!!!
滾o左之後, 就熄火, 跟住放隻碟上去.....
o岩o岩好係唔會俾d水蒸氣走出o黎....
繼而放d朱古力係碟到...攬下佢, 就會熔o架啦!!!
之後倒模....過一陣會變番硬!!
參考: 自己
2009-02-15 7:52 am
不要再使用了,
出油證明失敗,
會食壞人.
出油證明失敗,
會食壞人.
收錄日期: 2021-04-13 16:26:30
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090214000051KK02222