雲吞面教學

香港那地方可學(雲吞面)呢?
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雲吞麵及車仔麵創業車仔麵及雲吞麵店創業及烹調課程

課程內容：雲吞麵及車仔麵是香港麵食市場中的主流，本課程教授開辦車仔麵檔及雲吞麵檔之創業注意事項，如何揀選供應商，開業成本計算，生財工具基本佈局等。而烹調課程搜羅車仔麵及雲吞麵檔食物之精髓：包括湯底製法、鮮蝦雲吞、鮮蝦水餃、清湯牛腩、鹵水大腸、咖喱魚蛋、豬皮、蘿蔔、沙爹牛柏葉、炸醬等(菜式以導師最後宣佈為實)

日期: 2008.9.19 -2008.10.10，逢星期五，晚上 7:30-9:30

基督教家庭服務中心成龍全人發展中心地址：九龍將軍澳景林邨鄰里社區中心一、二、四樓
電話：2704-0020
傳真：2703-7979
電郵：[email protected]
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4. 車仔麵及雲吞麵店創業及烹調課程

課程名稱： 車仔麵及雲吞麵店創業及烹調課程 Full 課程編號： VC09002-24 課程內容： 雲吞麵及車仔麵是香港麵食市場中的主流，本課程教授開辦車仔麵檔及雲吞麵檔之創業注意事項，如何揀選供應商，開業成本計算，生財工具基本佈局等。而烹調課程搜羅車仔麵及雲吞麵檔食物之精髓：包括湯底製法、鮮蝦雲吞、鮮蝦水餃、清湯牛腩、鹵水大腸、咖喱魚蛋、豬皮、蘿蔔、沙爹牛柏葉、炸醬等(菜式以導師最後宣佈為實)
日期時間： 2009.2.20 -2009.3.13，逢星期五，晚上 7:30-9:30 費　　用： $750

多謝指教很不錯:)