雪完d朱古力表面出水..點解決?(20點)

2009-02-14 1:26 am
我自己整完d朱古力.
但拎左出黎無幾耐表面就出水..
好似有水蒸氣咁..
點解決好??

回答 (5)

2009-02-14 1:48 am
✔ 最佳答案
潮濕空氣突然遇到冰凍物體,就會凝結成水點;你現在可以
1)用乾淨紙巾輕輕吸走水份
2)先把朱古力放在鍚紙上,再放在溫暖的碟子上然後開行抽濕機抽走水份
3)食咗佢當試吓味,再重新整過,但要避免太急太凍及遇到潮濕空氣
祝你情人節快樂!兼心想事成!
圖片參考:http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_35.gif
2009-02-14 3:43 am
在朱古力表面放冰放在雪櫃雪^^
參考: Me
2009-02-14 3:31 am
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2009-02-14 1:42 am
對於你面對的問題,我解答唔到。如果你只係自己食,係無問0題既,如果你要黎做甜品,e.g 蛋糕 or 情人節朱古力,朱古力雪過影響左佢個硬度,所以對個甜品的制成品的品質可能有影響

不過建議你下次唔好再將朱古力放入雪櫃,只需要包好放係陰涼而不潮濕的地方就夠。

另外,提提你,朱古力唔可以直接加熱,要用個盤裝住D朱古力,再將佢放係盤熱水上面溶。
2009-02-14 1:40 am
冇咩可以解決,因為最近天氣暖左好多,搞到溫差太大了…所以你一雪過就會咁架喇!!!一係你個雪櫃唔好教得咁凍,但係你雪櫃實有其他食物…所以冇咩計架,你試下將d朱古力放近d個雪櫃門,唔好太入會好d。不過都一定會出水架喇!
參考: 自己的經驗


收錄日期: 2021-04-13 16:26:03
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090213000051KK00972

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