紅豆沙點樣先可以整得好好味呀?

2009-02-14 1:00 am
要煮幾耐? 用幾多水?
浸完既紅豆係未連埋用浸紅豆既水一起煮?
同埋用咩糖架?

回答 (2)

2009-02-14 2:47 am
✔ 最佳答案
紅豆沙可以用攪拌機打碎, 唔洗煲咁耐!!!
一開始煲到紅豆開始林林地, 之後倒落攪拌機打碎, 咁咪唔洗煲咁耐可以變成沙囉 , 超快起沙 .
2009-02-14 3:04 am
首先用水洗紅豆一次先, 然後再用水浸15-30分鐘, 你用手去摸下是不是軟軟地, 然後用回那水去煮.

多數人用黃糖.
參考: 我自己


收錄日期: 2021-04-15 20:15:35
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090213000051KK00899

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