✔ 最佳答案
負卡路里食物不是什麼神秘食物,它們就是我們經常吃到的蔬菜、生果和果仁類食物。
蔬菜類: 茄子、甜菜根、西蘭花、豆芽、椰菜、蘿蔔、椰菜花、芹菜、糖白菜、綠豆、韭菜、生菜、冬菇和洋蔥等。
生果類: 蘋果、香蕉、櫻桃、紅莓、西柚、葡萄、芭樂、奇異果、荔枝、芒果、木瓜、士多啤梨和橙等。
果仁類: 杏仁、巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等。
1. 只有那些生吃或不用煮得太熟的食物、新鮮的水果和果仁,才具負卡路里作用。
2. 經曬乾、醃制過、燒烤過以及製成罐頭的食物,則不會具有負卡路里作用。
其實食物真的有負卡路里。 纖維是負卡路里食物﹐原因是因為纖維不會提供能量給我們身體﹐但是我們身體會利用一部分能量來分解它﹐把它排出體外 (因為纖維是不能被人體消化和吸收的營養素)。 因此﹐的而且確是有負卡路里食物﹐但是試想想你非常難去找一些只含有纖維的食物﹐在我的經驗裡面最近就是西芹﹐椰菜等食物﹐真的不是太多﹐除非是純纖維營養補充品﹐但是也不可以當這些補充品是食物。