中國新年傳統習俗 與現今的比較

不如看看以下的文章。

新加坡：華人過年傳統與現代並存


新年活動
“恭喜發財，紅包拿來！”在新春佳節，長輩給晚輩壓歲錢的習俗古已有之。古詞曰：“兒童行禮說辭歲，長輩分他壓歲錢。一見簇新原辮子，磕頭領去喜連天。”新加坡華人如今仍保留著這一傳統習俗。每當新年臨近，新加坡人都會到附近銀行換取價值爲２新元到２０新元（１新元約合０．７０９美元）不等的新鈔，等到除夕夜或新年期間，裝入印有圖案及寫有吉祥祝願詞的紅包之中，再分送給自己的兒孫或其他前來拜年的孩子，壓歲錢從５新元、１０新元和２０新元不等。沒有結婚的年輕人不用給孩子紅包，但結了婚的人就需要給自己有關係的晚輩紅包。現在，一些有能力的晚輩也不忘行孝心，在新春佳節之際給辛苦養育自己的父母送上一個紅包，或是請父母去餐館享用美味佳肴，或是送他們去國外休閒旅遊。
隨著時間推移，今天的紅包內容當然是花樣百出，裏面可以是購物禮券、銀行禮券，也可以是地鐵車資卡、紀念郵票或錢幣等。總之，目的是能夠讓收紅包者善加利用，同時祝願他們歲歲平安，事事順利。
早在過年前，新加坡華人會將住家徹底打掃乾淨，進行稱之爲“春節大掃除”的宏偉工程。此後，就會購買各種新年飾品，如財神、門神和春聯等，而今年有關老鼠圖案的金色與紅色裝飾物特別暢銷。同時，他們也會到花店仔細挑選自己喜愛的諸如寓意大吉大利的柑橘樹、象徵開運聚財的開運竹、具有吉祥與發財之意的菊花、象徵財源滾滾的金錢樹等。
在新春期間，華人依然保留走親戚、互道吉祥的習慣。大年初一，兒子兒媳和孫子輩都要向父母和爺爺奶奶拜年，女兒女婿和外孫輩則是初二上門道賀。當然除了紅包外，也會送一些諸如寓意大吉大利的柑橘水果與花卉等。
春節飲食
年夜飯也叫團年飯、團圓飯，是華人新春期間最爲重視的一頓飯。它既是一次家庭成員的大團圓，也是一次品嘗美食的好機會。因此，這頓飯不但豐盛而且講究寓意。
新加坡華人以中國福建人和廣東人居多，也有部分海南人和客家人。潮州人過年少不了滷味，客家人少不了豆腐，海南人則一定要吃雞和寓意久久昌盛的韭菜。魚象徵吉慶有餘，自然是華人必不可少的一道菜。現在許多新加坡華人新年也開始吃火鍋，方便實惠，另外火鍋也叫圍爐，這與過年吃團圓飯的說法也甚是貼切。
新加坡華人中也有一些中西合璧的特殊文化。這些人非常重視春節。他們製作的新年食品有寓意“旺來”的黃梨撻，祝福人們步步高升的九層糕，象徵家人“粘”在一起的糯米類食品等。
在新加坡，春節最爲獨特的一道菜是“撈魚生”，即切成一片片的新鮮生魚肉配以瓜絲、水果絲和各類蔬菜，再加上蜂蜜等，大家圍坐在一起，一邊用筷子將各種美味高高夾起，一邊用廣東話說“撈起（喜）！撈起（喜）！”，借著“撈喜”的諧音祝福來年事業發達。
現在，隨著餐飲業的發達，許多新加坡華人都會到餐館享用年夜飯，也有叫餐送到家的。爲迎合農曆新年，新加坡的餐館與酒店紛紛推出精美的各式菜肴：如“喜悅祥和宴”“富貴滿堂宴”“駿業宏圖宴”“恭賀成功宴”等，價格的尾數也多取與“發”的諧音８。今年獅城最昂貴的團圓飯是由位於烏節路的華亭餐館推出的價格爲５８８８新元的豪華大餐，用料來自澳大利亞、智利與印度等國。

圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_1.gif

我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家

什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信！

我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已

他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食

都超級無敵好吃的啦！


先來分享我那年為什麼會想上網訂購年菜呢

一年當中最重要的日子就是全家大小聚在一起吃的團圓飯

尤其那年過年訂的年菜，讓我印象非常深刻！

往年都是媽媽親手在廚房忙東忙西的準備年菜

因為不想媽媽連過年都要這麼忙碌，所以就想到要上網訂年菜

我花了好幾天時間，在網路上比較好幾十家大家吃過的評比與分享

發現有一家廠商在網路上超多人推薦的！

而且還榮獲2013年網路人氣賣家100強

在專家評鑑項目內壓倒性榮登評審團評比冠軍第一名

就是這一家叫「台北濱江」的網路美食人氣賣家


台北濱江美食介紹　http://adf.ly/v7lwL



他除了過年有推出年菜之外，會隨著季節有不同的變化

冬天也有很多新鮮的火鍋湯料，還常常舉辦買一送一的活動

或者是大家一起的團購活動，甚至有時候還免運費

不過因為太搶手了，常常有時候我平常要買時已經被搶購一空了！

所以各位如果有興趣，看到特價的就要趕快動手，免得點進去是"已售完"


因為那年訂的一整桌年菜，獲得了全家大小無數的讚賞

所以接下來的幾年過年，大家很有默契的還是要訂他們家的年菜

他的年菜有很多種組合，可以依照你家有多少人去選購


如果你要買伴手禮水果禮盒

他裡面有很多專門外銷的品種，還有國外進口超新鮮超美味的水果

會讓你自己吃起來滿足，送禮方面也會讓你超有面子的～


有時候會舉辦買一送一的活動，這時候手腳真的要很快了

上次有看到想吃的東西，結果點進去要買時已經銷售一空…飲恨呀！


特殊節日時，常常也有超人氣特價美食推出

料多味美，只要網路上下單，有時還免運費幫你送到家


我前幾天就訂了這個『安格斯霜降雪花牛燒烤片』

因為我爸爸很愛吃牛肉，但他口味很挑，要讓他吃到滿意的很少

不要看他買一送一就懷疑他品質，我阿爸說原來網路上也有這麼好吃的


平常喜歡在家煮火鍋的朋友人也有福了～

下班後不想托著疲累的身驅到賣場挑選料理食材

現在台北濱江也都訂的到喔！而且都幫你精挑細選好最棒的食材

讓你不用花時間出門也能吃到好料理


『台北濱江美食網』真的有太多的寶物可以讓你慢慢買、慢慢品嚐了～～

想滿足自己味蕾的人，一定要趕快吃看看～～

不騙你真的超好吃的，網路人氣賣家不是說說而已～～


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