死得la 情人節朱古力

1.可以，如果你想有口感可加入果仁等/製成軟心朱古力。


2.放入雪櫃幾耐唔可以肯定答到你，不過你先係室溫凝固之後再放入雪櫃一陣會更易脫模同唔會出咁多水。


3.溫差大會出多d水，乎你雪櫃既溫度。


4.你冇加入其他野的話，味道應該是不會改變的，而且我未試過會有一粒粒糖的情況出現(可能你是指其他的情況，不太明白一粒粒糖的意思)


5.我平時冬天整一個小時內就會成型，但現在天氣轉熱，我想比較難凝固，可能室溫凝固後都要放入雪櫃5mins-15mins左右


6.你只需要理會d朱古力幾多度就得，黑朱古力約50度，白朱古力約45度


7.我平時常整朱古力都係攞屋企d碟同盤咋，
你可以用一個碟盛着朱古力，再放在加入水鐵碟上再放左煤氣爐上面開火加熱。


8.same as Q5


9.我想你的意思應該是指坐熔朱古力時可加入什麼吧!
你可以加入果仁，增加口感。



希望你可以整得好好啦!有唔明歡迎一齊交流一下!!^^

你首先用熱水將朱古力整溶,跟住再用個梗整好左再放入雪櫃



我自己係咁整,唔得唔關我事,但我成功

2009-02-10 17:54:00 補充：
打錯字梗=模!!