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2009-02-09 5:46 am
請各位幫幫忙! 係一種飯黎架 , 叫ARROZ CANTONÊS

--2 xícaras de arroz
--2 ovos
--1 fatia de presunto cozido
--50 g de ervilha em conserva
--2 cebolas pequenas
--azeite
--sal

Modo de Preparar
Lavar bem o arroz em várias águas até que não sobre amido. Coloque em uma caçarola o arroz junto com a mesma quantidade de água e leve a ferver com a caçarola bem fechada para evitar que escape o vapor. Cozinhar em fogo médio até que o arroz esteja cozido. Reservar. Bater os ovos e fazer uma omelete bem fina, cortando-o em tiras finas. Retirar a gordura do presunto e cortar também em tirinhas. Colocar o azeite em uma frigideira grande e saltear um pouco as cebolas picadas. Acrescentar o arroz, as tiras de omelete, de presunto e as ervilhas. Adicionar o sal e saltear uns instantes mexendo constantemente.
Dica: Este arroz fica mais saboroso se feito no dia anterior

回答 (3)

2009-02-13 4:06 am
✔ 最佳答案
尼D吾係 spanish, 係 portuguese...

- 2 cups of rice
- 2 eggs
- 1 slice of cooked ham
- 50 g of pickled pea
- 2 small onions
- oil
- salt

Way of Preparing
To wash well the rice in several waters until starch is not left. Put in a saucepan the rice together with the same quantity of water and get a beating boiling with the saucepan closed well to avoid what escapes the steam. To cook in middle fire until the rice is cooked. To await. To beat the eggs and to do a quite fine omelette, cutting it in fine strips. To withdraw the fat of the ham and to cut also in tirinhas. To put the oil in a big frying pan and to assault a little the pricked onions. To add the rice, the strips of omelette, of ham and the peas. To add the salt and to assault a few instants moving constantly.
Hint: This rice is tastier if done in the previous day
參考: 我識spanish, 同 portuguese好似 + google translate
2009-02-09 6:38 am
2 xícaras rice
- 2 eggs
- 1 Fatia presumptive cozido
- 50 g preserves ervilha em
- 2 small cebolas
- azeite
- salt

Method of Preparing
Wash rice well in several waters até não that on amides. Put some caçarola or rice along with a same amount of water and a mild ferver bem com a caçarola dated to prevent escape or steam.Cozinha em fogo médio até esteja cozido that rice. Book.Battery os ovos e fazer uma bem thin omelet, or em-cut strips.Remove fat and cut do também em alleged tirinhas. Place olive oil or Frigideira em uma grande e um pouco as cebolas sautéing chopped.Acrescentado or rice, as strips of omelet, and as presumptive ervilhas. Add salt and or skip uns moments mexendo constantly.

Dica: This rice taste fica mais feito no dia previous
2009-02-09 6:00 am
--2 xícaras of rice
--2 ovos
--1 fatia of presumed cozido
--50 g of ervilha member state conserves
--2 cebolas small
--azeite
--salt



Way To prepare To wash bem or rice member state several waters I tied that não on amido. Uma or together rice places caçarola member state com to mesma quantidade of water and weighs ferver com to caçarola bem dated to avoid that it escapes or steam. Cozinhar member state fogo half I tied that or rice esteja cozido. To reserve. Bater ovos you and to fazer uma omelete bem fine, cutting to member state fine strips. To retire to presumed obesity do and to cut também member state tirinhas. To place or great azeite member state uma frigideira and to skip um pouco perforated ace cebolas. Strips of ace and ace, rice or Acrescentar omelete, presumed ervilhas. To add or you leave and to constantly skip uns moments mexendo. Dica: This saboroso rice fica mais feito previous nonday
參考: yahoo 翻譯


收錄日期: 2021-04-26 11:36:08
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090208000051KK02483

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