朱古力整唔到一粒粒,點算?

自制朱古力形狀

材料:: 煮食用朱古力(可在大型超級市場買到)

　　　朱古力模

　　　 錫紙兜



製法：1, 煲熱一鍋水, 把錫紙兜置於鍋內.

2, 把朱古力模放在錫紙兜中.

3, 把煮食用朱古力弄碎, 然後放在朱古力模內待溶.

4, 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬.

5, 小心把朱古力自模內取出, 包裝好便可.


(註: 朱古力需要2 小時以上才可凝固變硬；用攪拌器拌朱古力會變苦)

你要買煮食專用的朱古力只可以整溶做一粒粒朱古力，材料店可以買到，零食朱古力係唔以的，溶朱古力的時候的溫度不可以太熱．
http://www.sweetiebaking.com
http://sweetiebaking.com/Product_Menu_chi.htm
http://sweetiebaking.com/VD%2009.htm
心甜烘焙材料專門店
Sweetie Baking Workshop　　　




地址 :
香港銅鑼灣怡和街 22號 18 樓 1802 室

圖片參考：http://sweetiebaking.com/Icon/map_chi.gif


電話 :
(852) 2882 -7188

其實，要落水 +白沙糖