我想問下純味芝士凍餅點整呀!!(要唔洗焗)

almost d cake 都要焗,

如果5焗d egg米5熟lor!

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成份:
材 料 : 3 安士糖
1 盒忌廉芝士 (350克)

汁 料 : 2 湯匙糖

3 湯匙麵粉

2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)

餅 底 : 20 克溶牛油
5/4 杯麥維他消化餅碎

餅 面 : 20 克糖
1 個蛋白



步驟:
(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。

http://beautynethk.com/discuz2/viewthread.php?tid=4556&extra=page%3D1
佢下面果個係芝士凍餅~
不過幾簡單

另外你可以試下用預拌粉,d粉加水,整好個餅底,再倒埋入去,雪起一晚就整到~不過味道會爭少少~
你都可以試下~

ichi-cake d材料都幾齊,同埋就腳~o係旺角金雞~
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比心機!!!!
好易整架咋!!!