Cappuccino 同Latte有什麼分別?

Cappuccino和Latte的分別係:

1) cappuccino係served by a cup, latte係served by a glass。

2) 製作cappuccino和latte都係用相同份量o既coffee(等於一杯expresso的份量), 但由於latte所用o既glass係高身d, 可以倒入latte的奶o既份量亦會多d, 所以latte係比cappuccino多d奶, milky d。

3) 正確o既cappuccino製法, 其實係用steamer將奶打氣變成小泡沫, 再將泡沫倒入coffee裏, 再喺泡沫上面曬上coco粉(或可以曬coco粉喺coffee上面, 再倒入泡沫。兩種方法都可以, 分別只係製成的cappuccino外表效果唔同)。 而製作latte, 係將奶加熱變成熱奶, 再倒入coffee裏面至glass的8成滿, 再加少少小泡沫喺latte面上。

卡布奇諾（意大利文：Cappuccino，又有譯名「加倍情濃」）意思是意大利泡沫咖啡。20世紀初期，意大利人發展出了卡布奇諾咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶。此時咖啡的顏色，就像聖方濟會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，卡布奇諾咖啡因此得名

Latte 拿铁咖啡是诸多義大利式的鮮奶咖啡中的一种，因為拿铁(latte)在義大利語意思是鮮奶。在英語的世界，泛指由熱鮮奶所沖泡的咖啡。

直到1980年代，拿铁咖啡一詞才在義大利境外使用．一般的拿铁咖啡的成分是三分之一的意式浓缩咖啡Espresso加三分之二的蒸鲜奶，一般不加入奶泡。它与卡布奇诺Cappuccino相比，有更多鲜奶味道．