大家喜歡什麼口味的雞湯??

既然對自己的手藝那麼有自信

不妨多做多種口味的湯

這樣才能應付廣大客戶需求

若只是設限在雞湯的範圍

就無法抓住廣大的客源

這是我一點點小小意見

請參考之

一般熱門湯品名稱 大約如下

經典台式清湯
蘿蔔排骨酥湯、排骨玉米湯、花生排骨湯、蚵仔湯、蹄筋瓜蚌湯、蛤蜊清湯、虱目魚肚湯、餛飩湯、蓮藕栗子湯、豬血大腸湯、海鮮湯、酸菜鴨湯、香菇雞湯、下水湯、金針排骨湯、紅燒牛肉湯

燉補好湯，輕鬆喝出好氣色
四神湯、藥燉排骨、仙草雞翅膀湯、何首烏雞湯、通草豬腳花生湯、十全素補湯、蘆薈瘦肉湯、當歸杜仲魚湯、蔬菜四物湯、魚頭木瓜湯、豬肝艾草湯、薑母鴨、油雞湯、燒酒雞

台灣羹湯，芶芡香濃味道讚
魷魚羹、蝦仁羹、福州魚丸羹、魚酥羹、花枝羹、西湖牛肉羹、莧菜吻仔魚羹、鰻魚羹、酸辣湯

20款港式湯品頂滋味
蓮藕排骨湯、雪蛤紅棗鯛魚湯、黑豆桂圓煲乳鴿、黃豆栗子煲豬蹄、青紅蘿蔔牛腩湯、鮑魚燉竹笙、鮮奶燉雞湯、蓴菜雞絲羹、淮山枸杞燉烏雞、蒜頭干貝田雞湯、白玉鯉魚湯、香蒜紅蟳煲、芥菜豆腐鯽魚湯、栗子紅豆魚頭湯、鳳梨苦瓜雞湯、鮮蝦豆腐煲、淮山煲牛腱、三絲豆腐羹、皮蛋翡翠羹、翡翠豆腐羹

9款甜湯甜蜜蜜
薑汁撞奶、馬蹄露、薏芢綠豆湯、紅棗花生牛奶湯、甜湯圓、蜜桃銀耳燉紅棗湯、雪耳木瓜奶露、菠蘿西米露、雪梨川貝湯

17款異國風味湯來嚐鮮
薄揚蘿蔔味噌湯、蔬菜清湯、海帶芽湯、柴把湯、韓式豆腐鍋、韓式鍋燒湯、高麗人參雞湯、韓國年糕湯、咖哩南瓜雞肉湯、泰式酸辣海鮮湯、椰奶海鮮湯、南洋椰子雞、越式酸魚湯、新加坡叻沙、獅城魚頭米粉、蘿蔔牛肉河粉湯、馬來西亞肉骨茶

15款西式湯品濃醇香
酥皮濃湯、南瓜湯、鮮蝦菠菜濃湯、蘆筍濃湯、米蘭蔬菜湯、法式洋蔥湯、鄉村濃湯、海鮮巧達濃湯、羅宋湯、牛肉蔬菜湯、匈牙利濃湯、蕃茄肉片湯、波士頓濃湯、美式花菜濃湯、拿波里濃湯

摘自 100道超級好湯

【鮮甜回甘蔭瓜香菇雞湯】http://pamfood.pixnet.net/blog/post/48098340

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丁澐瑄.老師.著作：女人輕鬆煮 男人健康補、女人30 40 50美味養生膳、. . . . 等等。
引用來源：http://blog.yam.com/dingsharon　
http://blog.udn.com/t661728

我愛香菇雞湯.有羅宋湯一定會買,因為麻煩 ......= =
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我最喜歡的是人蔘雞湯和香菇雞湯喔.....香味都很足呢....不過好像很多人不喜歡人蔘的味道....個人是很喜灣的啦....^-^...

我比較喜歡香菇雞湯那真得很讚ㄟ

香菇雞湯可是香又好喝

但要看每個人手藝好不好,好的話就煮出棒棒棒棒棒棒棒的湯.
爛的話就.............了

也祝你順利.行銷成功喔.

最常見的雞湯就是所謂的麻油雞湯

只是小弟我比較喜歡喝人蔘雞湯


喜歡那種湯頭的味道^^