淡奶就是淡忌廉嗎?

🍴 飲食台其他 - 食物及飲品

[匿名]

2009-02-05 12:43 am

淡奶就是淡忌廉嗎?

如不,
何處可以買到淡忌廉?
超市就有嗎?

謝...

回答 (2)

表姐

2009-02-05 12:56 am

✔ 最佳答案

淡奶是evaporated milk, 即係我哋叫做"花奶"嗰隻罐頭奶, 平時茶餐廳用嚟冲奶茶咖啡嗰D. 淡忌廉即係whipping cream, 百佳惠康有售, 一般係好似鮮奶嗰種盒裝, 會放喺雪柜酸乳酪或樽裝鮮奶等奶製品附近, 通常用嚟做甜品糕點.

參考: Myself

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dragonbabypig

2009-02-05 10:28 am

不一樣, 淡忌廉可以係超市同材料店買到, 材料店會較便宜.
http://www.sweetiebaking.com
http://sweetiebaking.com/Product_Menu_chi.htm
http://sweetiebaking.com/Freezing_chi.htm
心甜烘焙材料專門店
Sweetie Baking Workshop　　　

地址 :
香港銅鑼灣怡和街 22號 18 樓 1802 室

圖片參考：http://sweetiebaking.com/Icon/map_chi.gif

電話 :
(852) 2882 -7188

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