「腳趾」普通話是否都叫「腳趾」？

圖片參考：http://putonghua.name/sharing/y6.jpg

對的，「腳趾」是一個規範詞語(《現代漢語詞典》頁687)。
如用「指」字，只能說「腳指頭、腳指甲」。

如果要強調"腳趾"的話, 都會講成"腳趾頭"~~~

例句: 你的腳趾頭怎麼受了傷?

腳趾 還可以說 "腳指 "

趾zhi3 腳 足也

指zhi3 手指 如: 首屈一指 . 也指腳趾

It is the same. But in Mandarin, they might add a “頭” at the end.