如何方法將食物煮成湖狀??

2009-02-03 6:31 pm
如何方法將食物煮成湖狀?? 給病人食用的.
例如:米變米糊?
肉變肉糊?
菜變菜糊?

回答 (3)

2009-02-03 7:21 pm
✔ 最佳答案
如何方法將食物煮成湖狀??

最簡單的方法是:用攪拌機將食物攪成粉狀/湖狀,但有部份食材用攪拌機不太理想。

米變米糊? 最好用是乾磨功能的乾磨機將米磨乾磨成粉狀

肉變肉糊? 可在肉檔買肉時叫肉販攪,但可能不夠衛生。所以肉買回家後,最好自己在家將肉剁碎。

菜變菜糊? 可用攪拌機將菜攪碎。


2009-02-03 11:27:37 補充:
補充:米變米糊? 最好用是乾磨功能的乾磨機將米磨乾磨成粉狀,之後加水煮,就可成為“米糊”。

米變米糊的方法,可用在豆、芝麻、果仁等
2009-02-03 7:56 pm
想食物成糊狀,煮熟後用磨碎機是最佳方法。把食物放入內,打幾打,就溶了,很方便。
你只要到電器店,告訴職員想買嬰兒食物用的磨碎機,他們會介紹。
參考: 我自己用法國“x 福”牌
2009-02-03 6:42 pm
你先把所有要用的食材
穿切至細碎
煮的粥至六成加上食材慢慢煮至糊狀
便成了

例如切瓜瘦肉粥
都係一樣的煮法
便可變成好似飯仔
又唔硬最佳BB或病人食用

希望可以幫到你啦


收錄日期: 2021-04-13 16:24:14
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090203000051KK00530

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