我唔想買現成的朱古力模&訂造朱古力模~
想自製朱古力模~
1. 可以用咩黎整個朱古力模?? (有無可行的提議?)
2. 朱古力會唔會"癡"牛油紙??
自製朱古力模？
2009-01-29 11:18 am
回答 (2)
2009-02-03 3:06 am
✔ 最佳答案
1:先以有硬度的卡紙摺/圍出形狀,釘書機、膠水、膠紙什麼的都可用上，因為反正之後也會被包住。2:再用鍚紙包好卡紙，小心壓平摺痕，便能倒巧克力漿於其中。
3:當然，用剪裁好的牛油紙包也可以，不會沾黏。牛油紙面積最好比硬卡紙略大。
4:(雖然不關巧克力模的事)請記著巧克力務必要於室溫凝固，勿放雪櫃
2009-02-08 5:55 am
其實一般果凍模, 曲奇模, 鍚紙, 湯匙等等也可以倒朱古力漿上去... 凍了就會成型..
我覺得好大湯匙都得, 整一個半月形再少少花巧都幾得意.
我覺得好大湯匙都得, 整一個半月形再少少花巧都幾得意.
收錄日期: 2021-04-15 19:53:55
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090129000051KK00232