✔ 最佳答案
1)微波(來自英文:「Microwave」)是指波長介於紅外線和特高頻(UHF)之間的射頻電磁波。微波的波長範圍大約在 1m 至 1mm 之間,所對應的頻率範圍是 0.3 GHz 至300 GHz。
微波在雷達科技,ADS射線武器,微波爐,電漿發生器,無線網路系統(如手機網路,藍芽,衛星電視及WLAN技術等),感測器系統上均有廣泛的應用。
在技術領域協定使用的四個頻率分別為800MHz,2.45GHz,5.8GHz和13GHz。微波爐使用2.45GHz,此頻率亦被作為ISM波段,使用在航空通訊領域。
頻率範圍
微波的頻率範圍包含有: 特高頻(UHF)(0.3–3 GHz), 超高頻(SHF)(3–30 GHz),及極高頻(EHF)(30–300 GHz)。
用途
微波被用在加熱。微波爐利用頻率為2450 MHz(波長為12.24cm)的微波對食物加熱。一種通常的誤解認為微波爐使用的頻率為水分子的共振頻率。而實際上使用的頻率大概是水分子共振頻率的十分之一。微波爐加熱的原理是利用水分子的電偶極(Electric dipole moment), 在電場中,電偶極會轉向電場的方向,當微波進來時,電場是來回變化,使得水分子為了要轉向電場方向而隨著電場轉動,這樣的轉動即為熱量的來源。
2)激微波(MASER)是受激放大微波輻射(Microwave Amplification by Stimulated Emission of Radiation)的頭字母。它指通過受激輻射放大和必要的反饋,產生同一波寬、准直、相干的微波的過程及儀器。
3)微波洩漏會影響烹煮食物的效能和對接近的人產生危害。不過,只有吸收大量微波才可能對人體構成傷害。現時,並未有科學證據證明微波煮食是有害或可致癌。此外,微波是不會透過食物傳至人體內;但是,最好不要站近正在運作的微波爐。
(
http://www.fehd.gov.hk/publications/text/microc.html)
4)任何可以放進微波爐的材料都是是用於烹飪商會微波爐。