年初一的傳統習俗???

年初一的傳統習俗
一.媳婦奉早茶：剛過門的媳婦，第一年要給長輩敬早茶，起早燒好紅棗蓮子桂圓湯，親手端給公婆吃，然後泡好開水，準備好糕點水果，請本家長輩新房喝茶。大年初一對於新媳婦來說是一個大忙日。比較孝順的，賢惠的媳婦，不是第一年也要請公婆喝紅棗蓮子桂圓湯的。
二.早餐吃“羹”，中餐吃“粽”。所謂“羹”過去是用年三十煮肉的湯汁，燒成的玉米糊，生活條件好起來後，改用澱粉，再切點肉末，豆腐，荸薺，很像飯店裏的開胃羹。近幾年爲了身體健康，時興吃粗糧，玉米糊又有了一席之地。粽一般在端午節時興，但糯米多起來後，過年時候也要包粽子了。

年初一爲什麽要吃羹吃粽，“羹粽”意爲“耕種”，農民以農耕爲本，年初一吃羹吃粽就是牢記耕種的農事。現在雖然很多人跳出農門成爲經商者，或成爲企業主，但大多數不忘根本，年初一還是吃羹吃粽。

三.不掃地.大年三十的晚上，臨睡前當家的要把地掃乾淨，年初一不掃地。爲什麽呢？大年初一決不能把家裏的金銀財寶掃出去；有人說大年初一掃帚，搗衣棒，菜刀，砧板等生日。是呀，年初一吃年三十晚剩下的飯菜，可以不用砧板刀具的，再勤勞的婦女也絕不會在年初一洗衣服，儘管一家大小都換了新衣服，髒衣服一大堆也不去洗的。她們只有今天才能比較舒心的捧杯茶，與鄰居好友坐在太陽底下嘮嗑。這“生日”之說可能是古代哪個聰明的婦女爲自己爭的一天的自由而杜撰的吧。

四.晚上不點燈，據說是老鼠要結親洞房，人類不去打擾它們。這習俗我們就有點想不通了：老鼠是人人喊打的物件，是農家的仇敵，偷吃糧食，咬壞器具，爲什麽還要這麽照顧它們呢？現在的年初一晚上，華燈流光溢彩，紅燈籠盞盞點點，白晝似的夜晚，老鼠們還敢不敢洞房花燭呢？


圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_1.gif



2009-01-27 16:19:56 補充：
正月初一宜祭祖：
年初一祭祖是很重要的習俗。在祖先神位上放一些紅棗、糖冬瓜、花生糖及生果等，跟著一家人燒香誠心祭拜及燒衣。祭祖完畢後，就開始拜年的活動，晚輩向長輩或親友間互相拜年，拱手互相恭賀，如有親友到訪拜年，就要笑面迎人，說些吉利的說話，年初一切忌發脾氣或口黑面黑。
此外，年初一亦不可掃地或倒垃圾，相傳這樣會送走財氣，一些不吉利的話亦不能說，否則這年會不好運，亦儘量不要打爛碗碟或盆具，如真的不小心打爛了，就說些好意頭的話，例如「碎碎（歲歲）平安」或「落地開花，富貴榮華」等。