新年禁忌(整糕唔熟)

不知道您是否整年糕呢？因曾聽長輩說過，整年糕時不能講一些不吉利的說話，年糕是很小器。
我有位長輩兒時曾經有以下這種經歷。當整年糕時，兒時的長輩戲言，這個年糕要蒸很久時間，要由朝蒸到晚。結果，這個年糕要由朝蒸到晚才能完全蒸熟。信不信就由您了。
過去傳統的社會，年糕都是手工自製，經濟實惠又衛生。製作年糕除了追求美味外，更重要的意義在於祈福驅邪，因此，過程也有很多禁忌，例如：禁用白糖製做，因為白色代表喪事，不說不吉利的話，煎年糕不能煎到焦，「焦」的台語發音與「赤」同音，意思是「貧」，發粿（糕）蒸得越開越好，象徵新的一年裡會越「發」。

圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_1.gif


2009-01-25 10:28:12 補充：
您婆婆為了新年有不好意頭，所以才說大吉利是的。

你整完蘿蔔糕之後,
比你婆婆見到,
由於佢有經驗,
一睇就知,
你在整蘿蔔糕過程中,
出了一些錯,
你婆婆就話整糕...
唔可以整到唔湯唔水..

所以你婆婆
先會咁話大吉利是.