pome (food)

POME 梨果；是果實的一種類型，屬於單果，是薔薇科植物的特徵之一。
很多果實為梨果的植物都被人類作為水果食用，包括：蘋果 Apple、
西洋梨 Pear、溫桲 Quince、枇杷 Loquat、梨 Asian Pea、
山楂 Crataegus、木瓜屬 Chaenomeles 等

圖片參考：http://i167.photobucket.com/albums/u158/Maydata/Plant/Pome.jpg


梨果的外果皮與中果果皮之間並無明顯界限，內果皮堅韌緻密，有些物種如山楂的內果皮還分佈有石細胞，質地非常堅硬。內果皮將果實的核心分為五個小室每個小室中有兩枚種子著生。梨果的萼片、雄蕊、花柱等結構宿存，位於果蒂的對側。梨果由5心皮合生，子房下位的雌蕊發育而成，在受精後，包圍子房的花筒與子房一同發育，形成肥厚多汁的外果皮和中果皮，由於梨果大部分的果肉不是由子房發育而來，因此這種類型的果實被稱為假果。

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