邊種糖濃度高d?

2009-01-20 7:51 am
譬如沙糖,片糖,冰糖.....thx

回答 (3)

2009-01-20 8:02 pm
✔ 最佳答案
冰糖,食用糖類一種,是一種經過提純的糖。外觀晶螢潔白或成淡黃色,味甘,可入藥。
營養
(以100克食物計)
能量:1660焦耳 =397千卡。蛋白質:0%;脂肪:0%;
糖類:99%以上;水:0.06%。

2009-01-20 12:04:43 補充:
白沙糖 - 純度高, 蔗糖含量在 99% 以上, 是食糖中質量較好的一種, 水份, 雜質及轉化糖的含量很低,較易儲存。
2009-01-20 10:05 pm
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2009-01-20 8:01 pm
我想是片糖濃度最高,因為甘蔗做成糖漿,第一手是黃糖漿,再提煉成冰糖..沙糖.
所以片糖濃度應該最高.
參考: 曾經到糖廠見到


收錄日期: 2021-04-23 20:12:00
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090119000051KK02128

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