富豪雪糕車

Now we talk about environmental conservation (環境保育) is a very broad topic and one of the hot topic about conservation in HK now is collective memory (集體回憶). The vehicle feature, music and the ice-cream definitely is a commom memory of many HK people, and I think you shall be one of them. So if we talk about the conservation of 富豪雪糕 is takling about the 集體回憶 issue.

Other important example of 集體回憶 are removal of star ferry pier and Queen pier

跟環境保育有何關係我真的不知道，但我有些資料...
我想這些資料都是跟環境保育無關的.....

香港富豪雪糕

一輛停泊於中環愛丁堡廣場碼頭的富豪雪糕車。中環與尖沙咀基本上是富豪雪糕車的固定駐紮地。
除了價錢外，這個價目表上的項目都不曾被修改。特德·德魯（Ted Drew）、何敬源和唐學元三人過去一起到英國旅遊後，便將雪糕車的意念引進香港。他們從1970年起取得了富豪雪糕的香港特許經營權，並於沙田火炭設廠，當時一杯軟雪糕的售價是0.5港元。今天香港的富豪雪糕擁有14台雪糕車，於港九新界各地行走。


雪糕車外型及規格:
行走於香港的富豪雪糕車，車身是白色，而車頂及車頭分別是藍色和紅色，車身寫上「每日新鮮為你製造」的標語。

港英政府對於雪糕車有嚴格的規範，依照政府衛生條例，雪糕車上必須安裝一部軟雪糕機、一個洗手盤及兩個冰箱。由於每台車只有一部軟雪糕機，因此每台車只有一種口味，通常是較大眾化的雲呢拿口味。由於政府自1978年起停止發出流動小販牌照，因此香港的富豪雪糕一直只能維持14輛車的規模。


產品
香港的富豪雪糕的產品每天新鮮製造，它們多年來只出售四種產品，分別是：

軟雪糕 - 7港元
果仁甜筒 - 7港元
蓮花杯 - 6港元
珍寶橙冰 - 5港元
軟雪糕只有雲呢拿口味，農曆新年期間軟雪糕有士多啤梨味。現在富豪雪糕可以使用八達通付費


營業地點
香港的富豪雪糕車在平日時會出現在學校區或車站附近，假日時則會在遊客區經營。雪糕車經常在以下地點出現：

尖沙咀天星碼頭
中環天星碼頭
灣仔金紫荊廣場
旺角弼街、水渠道
港鐵大學站
維多利亞公園停車場
港鐵九龍塘站
港鐵大圍站
港鐵沙田站下層小巴站
銀座輕鐵站對出
西貢墟西貢碼頭外
將軍澳圖書館外