如果蔬菜煮/炒過係唔係會冇哂營養ga?
如:紅椒(甜椒?),節瓜同西芹
gam會唔會ga?
如果蔬菜煮/炒過係唔係會冇哂營養ga?
2009-01-18 10:05 am
回答 (5)
2009-01-22 12:21 am
✔ 最佳答案
蔬菜煮過炒過, 會少左營養, 但唔會無晒營養, 反而落o既油唔靚先至係問題所以出街食飯o既餸菜多食會影響身體就係咁解
想吸收較多營養可以選擇食沙律+橄欖油醋
至於營養早餐, 你日日自己都可以做得到, 買個攪判器
放入各種自己中意o既生果, 放入開水, 加兩隻蛋. 攪均, 飲得, 好味又有益
哩個營養早餐係我食開o既營養食品個營養師教o既
p.s. 隻營養食品係成隊ac米蘭, 前飛人鮑威爾, 翔都選用o既
而嗰個早餐o既配料...........全世界o既街市都有得賣. 但你最好選擇有機農作物, 事半功倍.
2009-01-27 2:00 pm
炒過既蔬菜營養都係係番到 但 只不過 炒 戚要落油 同有火氣 跟本係2回事黎既~ 不過最健康都係 灼!!
2009-01-27 06:01:34 補充：
如果驚既話不如你生食= ="
2009-01-27 06:01:34 補充：
如果驚既話不如你生食= ="
2009-01-19 7:31 am
腸胃健康及瘦身
我做文職, 133磅, 用咗簡單經濟既方法!減左20磅,改善頭痛,胃痛,暈車浪,植物曲脹
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功能 :
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紓緩消化系統的壓力
維護消化系統功能的正常運作，確保腸胃的潔淨
清除體內毒素。
增強免疫功能。
對抗炎症，消炎止痛。
促進傷口愈合。
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2009-01-18 6:04 pm
其實有部分果菜細胞璧會鎖住營養使身體不容易吸收. 加熱煮一煮能打開細胞璧使營養釋放. 最重要還是不要煮超過15 分鐘 以免破壞營養.
2009-01-18 10:22 am
睇你點煮
如果烚菜的話 水溶性既營養會流失
炒既話都會有營養流失
不過唔會完全冇哂
唔好煮過長時間就可以保留更多營養
如果烚菜的話 水溶性既營養會流失
炒既話都會有營養流失
不過唔會完全冇哂
唔好煮過長時間就可以保留更多營養
收錄日期: 2021-04-13 16:23:14
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090118000051KK00196