杏仁霜/粉(食用)怎樣做?

一般要求唔高,可以買現成嘅冲劑或微波産品
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如果想自己做,可以試下我嘅介紹
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大龍杏一斤
北杏二両
米二両
冰糖四両
所有材料(除冰糖外)放到攪拌機加滿水打至起泡,
用煲湯魚袋隔渣,用力將汁液壓出,再加水兩次,重覆
壓出汁液,不停擂魚袋(見奶白色),放冰糖以慢火煑至
溶解及起小糊狀即成
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杏仁霜/粉(食用)加水加糖加淡奶=飲用(幾好味的)
是用甚麼杏仁, 比例是多少,睇盒上說明