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經痛的食療
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婦女在每個月的經期或經期前后，出現小腹疼痛，痛引腰部，嚴重者無法上班、上學，影響生活，稱之為經痛。經痛，的確是女性的夢魘，不過，如果不是很嚴重，在給醫生診治前，其實可以試著用中藥食療來改善。
中醫認為，經痛是「不通則痛」所造成；月經來潮，衝任的氣血變化較平時急遽，血海由滿而盈，由盈而溢，由溢而虛，此時若體質上有寒熱虛實的偏盛，就容易受到外邪侵入，加上器質性的因素干擾，致衝任、胞宮氣血運行不暢，失于濡養，形成「不榮而痛」。
經痛輕微者可以用食療來加以改善，嚴重者則需請中西醫生來幫忙。以下提供幾貼改善經痛的食物療法，希望能對經痛的太太小姐們多所助益。
※與當歸有關的食療︰
當歸，補血、活血、止痛和潤腸。
（一）材料：當歸一錢、生薑三錢、羊肉四兩。
做法：調味煮湯，用于虛寒經痛。
功效：具有鬆弛肌肉，降低軟組織的炎症反應，以及改善末梢神經血管的功能。
（二）材料：牛腩七百五十克，當歸廿五克，水髮香菇廿五克，冬筍一百五十克，蒜末、薑末、紹興酒、白糖、醬油、味精、胡椒粉、芝麻油各適量，豬骨湯七百五十克，花生油五十克。
做法：將牛腩洗淨，下沸水鍋煮廿分鐘撈出，切成三點三厘米長，二點六厘米寬的塊狀，冬筍切塊，香菇切片，當歸用紗布包好。鍋置旺火上，下花生油燒熱，先投入蒜末、薑末煸炒片刻，再放入牛腩、冬筍、香菇、加紹興酒、白糖、醬油翻炒十分鐘。然后倒入骨湯，待燒沸時，一併倒入砂鍋，砂鍋內加當歸，置于微火上燜四小時至肉爛汁粘時離火，摒棄當歸，加味精調味，淋上芝麻油，撒上胡椒粉即成。
功效：養血活血。
※與酒有關的食療︰
酒，能擴張皮膚血管，使皮膚發紅，而有溫暖的感覺，能通血脈，禦寒氣，行藥勢，治心腹冷痛。
（一）材料：赤芍一兩、黃酒和紅糖。
做法：水煎取汁，沖入黃酒一匙，紅糖適量調勻，溫服。用于婦人氣血不和，經行疼痛。
功效：藥理研究發現，赤芍含有Paeoniflorin，有解除腹部攣急、降血壓和鎮靜的作用。
（二）材料：黑大豆五錢、雞蛋一粒、米酒。
做法：黑大豆、雞蛋、米酒煮湯。
功效：用于陰血不足，風寒濕痺，經脈攣急的經痛。
※與桃仁有關的食療︰
桃仁，藥理研究發現，其所含的Amygdalin有抗血液凝結的作用，能活血散瘀，通經止痛，適用瘀血體質，大便干燥者。
（一）材料：桃仁（打碎）、生薑、米酒、大棗各三錢。
做法：調以米酒，煮湯食。
功效：用于經期瘀血疼痛。
（二）材料：桃仁三錢（去皮)。
做法：加水，入果汁機打成汁，與米一兩，同煮成粥。
功效：用于瘀血經痛。
※與山楂有關的食療︰
山楂，藥理上有降血壓及收縮子宮的作用。
（一）材料：山楂五錢、雞內金三錢、紅花三錢、紅糖適量。
做法：水煎煮，溫服，經期前連服三天。
功效：用于瘀血經痛。
（二）材料：山楂一兩、葵花五錢，炒焦研末。
做法：用紅糖二兩開水調化，溫服，經期前連服三天。
功效：用于瘀血經痛。葵花，藥理研究發現，其有擴張血管的作用。
（三）材料：山楂一兩、葵瓜子五錢。
做法：煮濃湯，調以紅糖適量，溫服。
功效：用于陰血不足，形體虛弱的瘀血經痛。
※其他與痛經有關的食療︰
（一）材料：益母草五錢、延胡索二錢。
做法：水煎服。
功效：用于經痛。益母草，藥理上有降血壓及興奮子宮，增加子宮張力的作用。有止痛作用。
（一）材料：小茴香三錢。
做法：小茴香加水，入果汁機打成汁，與米一兩同煮成粥。
功效：用于寒滯痛經。小茴香，能在腹部脹氣時，排除氣體，減輕疼痛。
2009-01-15 13:52:35 補充：
香花菜蛋湯
材料：香花菜二兩，雞蛋二個，調味適量。
做法：香花菜連梗洗淨，切段，用水二碗煮至八分，去渣，雞蛋二個去殼，打散後加入湯中煮熟，調味食用。
功效：健脾理氣，止痛。適合氣血虛痛經。
益母草飲
材料：新鮮益母草二兩，紅糖適量。
做法：益母草去根洗淨，切碎，加入紅糖，水煎取汁。每日分三次，連服七日。
功效：活血散瘀、止痛。適合氣滯血瘀型痛經。
2009-01-15 13:53:08 補充：
紅糖薑茶
材料：生薑一兩，大棗六枚，紅糖適量。
做法：將紅糖、大棗先加水煮二十分鐘，加入生薑片，再煮五分鐘即成。每日二次，或代茶飲。
功效：補氣養血，溫經活血。適用於胞宮虛寒之輕症。
當歸紅棗煮蛋
材料：當歸五錢，紅棗八枚，雞蛋二個，紅糖適量。
做法：將當歸、紅棗洗淨，加水煮約半小時，再加入烚熟、去殼的雞蛋和紅糖，再煮片刻即成。每日早晚餐，空腹溫熱服。十天為一療程。
功效：活血養血，化瘀止痛。氣滯血瘀型痛經適用。
2009-01-15 13:55:25 補充：
改善經痛食療法
婦女同胞在每個月的經期或經期前後，出現小腹疼痛，痛引腰薦，嚴重者無法上班、上學者，稱為痛經。中醫認為痛經是「不通則痛」所造成；月經來潮，衝任的氣血變化較平時急劇，血海由滿而盈，由盈而溢，由溢而虛，此時若體質上有寒熱虛實的偏盛，就容易受到外邪侵入，加上器質性的因素干擾，致衝任、胞宮氣血運行不暢，失於濡養，形成「不榮而痛」。
經痛輕微者可以用食療來加以改善，嚴重者則需請中西醫師來幫忙。以下提供幾則改善經痛的食物療法，希望能對痛經的太太小姐們多所助益。
2009-01-15 13:55:56 補充：
●與生薑有關的食療：生薑，能促進血液循環，產生能量，使人溫暖，所含的薑油酮和薑烯酮有止嘔的效果。
1.荔枝十個（去核）、生薑一兩、紅糖適量，煮湯，用於寒滯痛經，小腹冷痛。
2.當歸一錢、生薑三錢、羊肉四兩，調味煮湯，用於虛寒痛經。當歸，具有鬆弛肌肉，降低軟組織的炎症反應，以及改善末梢神經血管的功能。
2009-01-15 13:58:15 補充：
經期貼心叮嚀
1、注意飲食及營養均衡，避免冰冷飲品。
2、保持溫暖，特別是足部和腹部。
3、適度運動可促進血中腦內啡（endorphins）的增加，減少經期疼痛發生。
