一個成年男性要消化2碗飯大約要幾多時間?

日本醫學界權威神翁正博士多年來研究這方面的問題，得到以下的結論：

最快消化的食物（需1～2小時）－－水、茶、蔬菜湯、啤酒、糖、蘋果、梨、提子、菠菜、番茄、柑、海藻類、麵包、饅頭、半熟雞蛋、豬肉汁、雞汁、汽水、可可等。
頗慢消化的食物（需2～3小時）－－麵、薯仔、洋、餅乾、飯、牛肉、酒、芋頭、生雞蛋、煮熟雞蛋、蠔、香腸等，
很慢消化的食物（需3～4小時）－－蒸雞蛋、花生、筍、紅燒牛肉、牛扒、牛仔肉、炸大蝦、雞、鵝、鴨等。
極慢消化的食物（需4～5小時）－－豬扒、蜇皮、鮑魚、腎、魷魚等。
以上的例子都是一般人正常消化的情況。如果你身體不妥、情緒欠佳，消化會慢得多。保持心境開朗，放下萬緣，在愉快的狀態下進食，飯後小休，自然消化得更好。
根據已知的生理資料：

食物留在身體消化道內越長時間，發酵或變質的機會越大，令身體中毒更多，尤其是肉類。
消化器官把食物處理，需消耗極大能量，令人疲勞、工作效率下降、思想遲緩、免疫能力及全身整體修復功能下降。
所以，盡量多吃易消化的食物，始終是上策，這樣等於愛護自己的腸胃（讓它們有時間好好休息，無須過勞），也令整個人精神爽利，減少吸收毒物（包括致癌物）。
這不等於說較難消化的食物完全戒吃，因為核桃、芝麻、腰果、南瓜子等「飽肚」食品都含有極佳養料。
每次進食時，先吃容易消化的一類（例如蔬菜），再吃較難消化的，這樣就不會令難消化的食物堵塞消化道，造成易消化的食物在體內發酵積毒。少吃肉也保證少吸收毒物。
恢復飲食智慧，活出生命力！