冬季的二十四節氣

版主您好：
立冬（國曆11月7或8日）









圖片參考：http://www.coa.gov.tw/htmlarea_graph/web_articles/625/1623_2.gif


圖片參考：http://www.coa.gov.tw/htmlarea_graph/web_articles/625/1623_4.gif


節氣與民俗：台灣一入十月即有「謝平安」的宗教活動，就是「建醮」，其目的無非叩謝上蒼，也祭拜祖先及無主孤魂，豎燈篙、放水燈就是召請的訊號；而普施時，獻供的祭品充分表現收成後的感恩心意，基本上是崇德報功的禮意，保存了素樸的年終祭典的狂熱氣氛。 而十月十日是水仙尊王祭日，台灣民間相傳，水仙王在此節氣內，由高麗將白腹魚、烏魚、土魠魚驅趕過來，讓漁民豐收。故具有保護神性格，保平安，助收穫。
節氣與諺語：立冬過，稻仔一日黃三分，有青粟無青菜：中南部地區二期稻作到立冬時皆可收穫。立冬收成期，雞鳥卡會啼：收成期間，放飼的雞及野生的鳥有穀物可吃，喜而好啼。補冬補嘴空：台灣人的習俗，立冬日要進補，一般是吃麻油雞酒或者是四物仔、八珍、十全等。
小雪（國曆11月21或22或23日）









圖片參考：http://www.coa.gov.tw/htmlarea_graph/web_articles/626/1624_2.gif


圖片參考：http://www.coa.gov.tw/htmlarea_graph/web_articles/626/1624_4.gif


節氣與民俗：處於亞熱帶的台灣，此時雖已入冬，有時氣溫還會很高，俗稱「十月小陽春」。從前農業種植及育種技術比較不發達，農民為求隆冬時節仍有「菜」可以佐餐，便在此時開始醃菜。農業育種技術進步，四季皆有便宜的生鮮蔬果可以佐餐，農民已不再作興醃菜過冬。 而十月下半月的民間祭典，有十月十五日的下元水官大帝誕辰日，俗稱下元節。民間祭拜水官大帝，時間是清晨，祭品與祭儀和上元節祭拜天官大帝相似。
節氣與諺語：小雪小到：烏魚群在小雪前後剛到台灣海峽來，故云小雪小到。月內若陳（響）雷，豬牛飼不肥：十月已入冬應無雷，若打電表氣候不順，占豬牛六畜有災疫。十月豆，肥到不見頭：布袋一帶到了十月可以捕到豆仔魚，此時豆仔魚相當肥美。

大雪（國曆12月6或7或8日）









圖片參考：http://www.coa.gov.tw/htmlarea_graph/web_articles/627/1625_2.gif


圖片參考：http://www.coa.gov.tw/htmlarea_graph/web_articles/627/1625_4.gif


節氣與民俗：處在亞熱帶地區的台灣寶島，平地雖然樹葉長青，多少也有幾分冬意；至於高山地區，則很明顯地可以感覺出來冬的嚴寒。十一月上半月民間的祭典，古有十一月一日的痘疹娘娘誕辰。相傳痘疹娘娘專司天花與麻疹兩種傳染病，昔日醫藥不發達，家有孩童的多半春有痘疹娘娘，求其庇佑。
節氣與諺語：大雪大到：烏魚群到了大雪時便大批湧進台灣海峽。頂初三下十八，早潮晏退：海潮在月之初三與十八日，有早滿而晚退之現象。朝看東南鳥，午前風雨急：早晨東南方天空罩黑雲，占上午風雨交加。
冬至（國曆12月21或22或23日）









圖片參考：http://www.coa.gov.tw/coa_official/htmlarea_graph/web_articles/628/1626_2.gif


圖片參考：http://www.coa.gov.tw/coa_official/htmlarea_graph/web_articles/628/1626_4.gif


節氣與民俗：冬至那一天夜最長，日最短，過此以後，又逐漸日長夜短了。從入冬以來，漁民根據年年所得的經驗，冬至前，烏魚鰾較大，是好的烏魚子材料，捕捉烏魚、製作的烏魚子，是沿海漁民的重要收入，所以天氣雖冷，卻是大家期盼的冬之喜訊。 昔日冬至的前日，到處就可用石磨磨糯米，準備作湯圓的佐料，現在則可方便地在市場買到現成的。等到晚上，全家圍攏一起搓作湯圓，這就是「冬至（節）圓」。 冬至湯圓是有取於一家大小團圓過冬的美意，不過北方人也有吃水餃、餛飩的，都表現不同的飲食文化。 「冬至」也具有大節的意義，因此有人將冬至的所有祭拜活動，稱為「謝冬」，的確是能表現收穫季的心境。
節氣與諺語：冬至烏，過年酥：冬至若下雨，則占過年會放晴。冬至透腳日，做田人拼攏劊直：冬至晴朗，農夫忙於農事。冬至圓仔呷落加一歲：冬至為古代之過年，故說吃過冬至湯圓即算添一歲。
小寒（國曆1月5或6或7日）









圖片參考：http://www.coa.gov.tw/coa_official/htmlarea_graph/web_articles/629/388_2.gif


圖片參考：http://www.coa.gov.tw/coa_official/htmlarea_graph/web_articles/629/388_4.gif


節氣與民俗：小寒屬於農曆十二月的節氣，十二月古稱「臘月」。十二月初八民間流傳有吃臘八粥的習俗，用糯米（或黍米、小米、粳米、薏仁米等）、桂圓、荔枝乾、蓮子、紅棗、花生仁、瓜條、杏仁、松子、白果、栗子等，或只取八樣，或不限八樣，熬成甜粥，敬佛祭祖，並互相餽贈。
節氣與諺語：小寒大冷（音官）人馬安：冬至後，天氣應寒冷，人畜才不會災疫。十二月雷，不免用豬槌：十二月打雷，占次年有豬瘟，因豬死多，故不必用豬槌宰豬。初一東風六畜災，若逢大雪旱年來：大雪在十二初一，占次年雨量稀少。

大寒（國曆1月19或20或21日）









圖片參考：http://www.coa.gov.tw/coa_official/htmlarea_graph/web_articles/630/389_2.gif


圖片參考：http://www.coa.gov.tw/coa_official/htmlarea_graph/web_articles/630/389_4.gif


節氣與民俗：十六日尾牙，臘月十六為一年最後的做牙，特別隆重，才叫做尾牙。頭家借此機會發放紅包及賞賜，以表示感謝；相傳尾牙宴上，雞頭所向就表明續聘與否的含意。 十二月二十四日送神，舊說是恭送灶神及諸神昇天述職的日子。 除夕、過年，都指今年至此將除，而準備明旦迎接新歲，「除舊迎新」在節氣上具有更迭的意義。在圍爐的大年夜聚餐之前，依例仍要先祭諸神及祖先、請其先享用，這是「辭年」，另外也要拜好兄弟、地基主，一併享用。圍爐是一家團聚的時間，年夜飯務必在和諧的氣氛中進行，象徵家運興旺。長輩分發「壓歲錢」及「守歲」；過去圍著爐火守歲，也有稱作長壽夜的，是種寓意深遠的年俗。
節氣與諺語：大寒不寒，人馬不安：一年中最冷時節為大寒，此時天寒地凍，害蟲或凍死或蟄伏，若大寒不寒，害蟲未死或未伏，則人畜必有災殃。大寒不寒，春分不暖：大寒若不冷，則寒天向後移，翌年春分時節天氣仍會十分寒冷。新年頭，舊年尾：一個是開始，一個是結束，在這兩個重點時間，人們必須特別謹言慎行。dzigzi

2009-01-11 21:03:18 補充：
以上提供的資料都是正統台灣本土的資料，符合台灣當地的民俗和諺語，符合台灣當地氣候特徵！！重點是版主只問冬季的六個節氣，所以就只針對冬季的六個節氣做回答。

我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家

什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!

我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已

他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食

都超級無敵好吃的啦！！！


觀看台北濱江美食介紹　http://adf.ly/v7lwL

●九州 娛樂 網站 http://ts777.cc
●●●運彩遊戲、真人遊戲、電子遊戲、對戰遊戲、對戰遊戲●●●

●新舊會員儲值就送500點

● 真人百家樂彩金等你拿

●線上影片直播、正妹圖、討論區免費註冊

歡迎免費體驗交流試玩!

●九州 娛樂 網站 http://ts777.cc

全台唯一合法博弈網站隆重登場

中獎彩金領取僅需5分鐘立刻到手

快來免費試試手氣吧!

官方網站 aa777.net

二十四節氣的由來：
二十四節氣勢以地球繞太陽公轉一週圍循環週期， 依照太陽不同時節在黃道上的位置，以及對地球不同的照射角度，再公轉軌道上定出二十四個標誌，來反映氣候型態和季節更替的規律性，每一個標誌都是一個節氣，每個節氣的名稱也都反映出當時的氣候或作物的情況，而前人寶貴的智慧及風土民情，就隱含在節氣中。
二十四節氣表：




四季


節氣


陰 曆


陽 曆


內 容



春


立春


正月節


2月4或5日


春天開始，萬物生氣蓬勃



雨水


正月氣


2月19或20日


降雨増多，農人翻土播種



驚蟄


二月節


3月5或6日


雷聲響，冬眠動物甦醒



春分


二月氣


3月21或22日


春季過了一半，晝夜等長



清明


三月節


4月5或6日


空氣清新，景物鮮明



榖雨


三月氣


4月20或21日


雨水豐沛，滋潤稻榖生長



夏


立夏


四月節


5月6或7日


邁入夏季，植物生長迅速



小滿


四月氣


5月21或22日


麥穗、稻穀結實飽滿



芒種


五月節


6月6或7日


芒類作物吐穗成熟



夏至


五月氣


6月21或22日


白晝最長，黑夜最短



小暑


六月節


7月7或8日


天氣逐漸炎熱



大暑


六月氣


7月23或24日


天氣最炎熱的季節



秋


立秋


七月節


8月7或8日


秋天開始



處暑


七月氣


8月23或24日


悶熱漸減，秋意漸濃



白露


八月節


9月8或9日


天氣轉涼，清晨露水多



秋分


八月氣


9月23或24日


秋天過半，晝夜等長



寒露


九月節


10月8或9日


秋涼如水，露寒而凝結



霜降


九月氣


10月23或24日


天氣漸冷，開始有結霜現象



冬


立冬


十月節


11月7或8日


冬天開始



小雪


十月氣


11月22或23日


進入飄雪的季節



大雪


十一月節


12月7或8日


天氣更冷，大雪紛飛



冬至


十一月氣


12月22或23日


白晝最短，黑夜最長



小寒


十二月節


1月5或6日


氣溫續降，寒意日増



大寒


十二月氣


1月20或21日


冷到極點

備註：本表以描述二十四節氣的原意為主，符合大陸中原地區的氣候特徵，而台灣因為至偏南，屬副熱帶，在氣候表現上自然有些不同。