脂肪酶的化學式是什麼?

世鴻

2009-01-10 12:15 am

脂肪酶的化學式是什麼?
脂肪酶的化學式是什麼?

回答 (1)

用戶25492

2009-01-10 6:52 pm

✔ 最佳答案

RCOOH、R'COOH、R"COOH
其中R、R'、R"為烷基（alkyl）長鏈。

參考: http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E4%B8%89%E9%85%B8%E7%94%98%E6%B2%B9%E9%85%AF&variant=zh-hk

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收錄日期: 2021-04-23 20:43:03
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090109000051KK00841

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