……何以會用梘水製麵,有何好處或特色?
二)梘水麵所煮出來的湯,可否用來洗碗,要否去油的功能?
三)蛋麵和蝦子麵是否都屬於梘水麵?多食是否有害?
……那些煮出來的麵湯究竟該不該喝?
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凡詳細賜告者皆謝票送分!
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講得岩,食得多咩都有害!
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『煮麵的水多喝會令人感到口渴……』 唔,呢點我都有同感!
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但『celiachu2001 』君所講「多喝會令小便頻密及赤痛」 我點諗都唔明,點解會尿頻和赤痛呢? 是因為鹼(ZOXB)性食物所引致?還是有其他原因導致? 真是很感興趣啊!
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回覆各登入作答的網友們: 為了滿足個人的好奇心, 『梘水麵所煮出來的湯』究竟有否去油的功能? 樓主殘童在下我親自做了三次實驗, 頭兩次是用仲係熱的『梘水麵湯』來洗碗, 實驗出來的效果還不錯,是有去油膩的作用。 第三次『在下我』特地將『梘水麵湯』攤凍, (因怕熱水有去污的功能而影響實驗的準確性) 再拿特肥膩的碗碟來洗, 唔!實驗的結果証明『梘水麵湯』的確有去油膩的功能。
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Re『celiachu2001』: 唔緊要,好奇心問下傘! 你已經盡左力答我的問題,多謝晒 ~_~ !!!