梘水麵一問(10分)但凡登入作答者在下都會謝票送分!(廣告除

一)梘水麵所煮出來的麵湯,喝下去對身體是否有害?
……何以會用梘水製麵,有何好處或特色?
二)梘水麵所煮出來的湯,可否用來洗碗,要否去油的功能?
三)蛋麵和蝦子麵是否都屬於梘水麵?多食是否有害?
……那些煮出來的麵湯究竟該不該喝?
更新1:

凡詳細賜告者皆謝票送分!

更新2:

講得岩,食得多咩都有害!

更新3:

『煮麵的水多喝會令人感到口渴……』 唔,呢點我都有同感!

更新4:

但『celiachu2001 』君所講「多喝會令小便頻密及赤痛」 我點諗都唔明,點解會尿頻和赤痛呢? 是因為鹼(ZOXB)性食物所引致?還是有其他原因導致? 真是很感興趣啊!

更新5:

回覆各登入作答的網友們: 為了滿足個人的好奇心, 『梘水麵所煮出來的湯』究竟有否去油的功能? 樓主殘童在下我親自做了三次實驗, 頭兩次是用仲係熱的『梘水麵湯』來洗碗, 實驗出來的效果還不錯,是有去油膩的作用。 第三次『在下我』特地將『梘水麵湯』攤凍, (因怕熱水有去污的功能而影響實驗的準確性) 再拿特肥膩的碗碟來洗, 唔!實驗的結果証明『梘水麵湯』的確有去油膩的功能。

更新6:

Re『celiachu2001』: 唔緊要,好奇心問下傘! 你已經盡左力答我的問題,多謝晒 ~_~ !!!

回答 (3)

2009-01-06 2:29 am
✔ 最佳答案
首先要清楚梘水麵所用梘水,並非洗碗洗衫的番梘水,而係食用梘水,所以千萬不可以用番梘水做麵和梘水糉。當然亦不可以以此梘水洗碗洗衫。
梘水做麵可令麵身爽口,唔易淋同爛。
煮梘水麵應先將麵煮熟,然後過冷水,再放湯,麵才會好食,而不應像煮公仔麵一樣,同時放湯。煮麵的水應該倒了不要,因為多喝會令人感到口渴及令小便頻密及赤痛,喝了並無益處。
我不知道蛋麵和蝦子麵怎樣製作,但味道話我知,佢哋應該都有梘水,所以煮麵的水亦不應喝,也應另外放湯。

2009-01-06 16:15:50 補充:
點解會令小便頻密及赤痛,這點太科學,原諒我材疏學淺,未能解釋因由,只能以過往經驗作答,還請見諒。
2009-01-04 4:12 am
一)梘水麵所煮出來的麵湯,喝下去對身體5會有害(自己都喝)
二)梘水麵所煮出來的湯,不可以用來洗碗,但係你鐘都ok,冇去油的功能
三)蛋麵和蝦子麵是屬於梘水麵,食得多咩都有害la!!
參考: 自己
2009-01-03 8:04 pm
蛋麵和蝦子麵都屬於梘水麵


收錄日期: 2021-04-19 20:52:23
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090103000051KK00518

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