請問茶餐廳的菜蜜點整??
回答 (3)
2009-01-05 5:30 am
✔ 最佳答案
請問茶餐廳的菜蜜點整??西洋菜蜜
圖片參考：http://www.foodno1.com/menu/food-tt-recipe-ch/food-recipe-ch-soup/image/food-tt-20000406b01.jpg
材料
西 洋 菜 1 / 2 斤
蜜 棗 6 粒
冰 糖 適 量
圖片參考：http://www.foodno1.com/efoodno1/ingredients/food-sugar-rock.jpg
做法
1.西 洋 菜 放 鹽 水 中 浸 半 小 時 ， 清 洗 乾 淨 ， 用 滾 水 飛 水 。
2.蜜 棗 洗 淨 ， 備 用 。
3.鍋 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 西 洋 菜 、 蜜 棗 及 冰 糖 ， 中 火 煲 一 小 時 即 成 。
http://www.foodno1.com/menu/food-tt-recipe-ch/food-recipe-ch-soup/html/food-tt-20000406b.html
2009-01-01 4:18 am
可去九龍城大型雜貨鋪買一支西洋菜蜜像開蜜糖水般開水就可以。一支可開20多杯了!
收錄日期: 2021-04-19 17:30:57
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081231000051KK01981