8寸長壽司

如果你所說能提供8吋長壽司的日本料理餐廳，應該是金田日本料理，那間日本料理除了在元朗有店鋪外，已在尖沙咀開了店舖，地圵是: 尖沙咀柯士甸道118-120號業廣商業大廈1樓1室，電話: 2730 3678。而且那間日料理的招牌菜是8吋長壽司、特級火山卷、北海道珍寶帶子。
除了那間日本料理能提供8吋長壽司外，我知道位於尖沙咀的壽司正也提供近8吋長的星鰻壽司，肉質細嫩，價錢是約四十元，而且其他壽司選擇多，雖然不是所有壽司有8吋長，但用料新鮮， 如仙台海膽、帶子、甜蝦等 。其他小吃如麵豉湯、海膽蒸蛋、海鮮天婦羅、燒魚頭亦有水準， 是壽司以外的好選擇。地圵是: 尖沙咀漆咸道南61-65號百樂酒店地下G5-8號舖，電話: 2191 4781。
此外，我知道位於觀塘的大盛日本料理也有8吋長壽司提供，雖然不是在尖沙咀，但你可參考一下的。這餐廳的魚類壽司多數都是8吋長，三文魚壽司一客兩件約$15，鰻魚壽司一客兩件約$18，價錢可算便宜。地址: 觀塘觀塘道404號時運工業大廈A,B,C舖，電話: 2264 6111。
希望以上資料能助你吃到美味的8吋長壽司

網址提供:
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=25528
http://motor.atnext.com/moDspContent.cfm?article_ID='%23\W%3FQ_%3B%2B"P++%0A&CAT_ID=18
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1875622