我想請問, 如何利用糯米粉加工製成 "熟粉"
我試過用微波爐叮, 但失敗了
如何利用糯米粉製作熟粉?
2008-12-22 4:15 am
回答 (2)
2008-12-23 3:53 am
✔ 最佳答案
我幫你找到『為食貓』這網站有講到「糯米粉怎樣做成熟粉(糕粉)」。你有興趣的話可看看作為參考：糕粉=白鑊用中火將糯米粉炒至金黃色即成糕粉。
參考資料：http://www.leisure-cat.com/frm_1254.htm (中式香蕉糕 Chinese Style Banana Cake Roll)
2008-12-23 12:16 am
用乾鑊慢火炒至微黃就成為熟粉
收錄日期: 2021-04-16 13:07:04
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081221000051KK01616