透明玻璃杯喝啤酒總比用其它類型的杯好味?

2008-12-19 8:02 pm
酒是一樣,但用不同材質的杯喝啤酒卻感覺味道不同,用最薄的透明玻璃杯最好味,紙杯味道則最差,你同意嗎?是心理、視覺作用嗎?何解?就算是玻璃瓶與罐裝瓶的可口可樂味道也有分別,是容器所產生的化學作用嗎?。
還有用飲管飲跟用杯一口一口喝也有分別。

回答 (1)

2008-12-20 7:09 am
✔ 最佳答案
紙杯表面會有一層蠟質,
用口接觸個杯,除左你dim 到個杯之外,
仲有D酒都會同蠟質溶埋一齊.
加上, IF 紙杯 冇蠟質,
紙都會SOCK 咁D 水/酒

咁可口可樂方面,
玻璃瓶密度較鋁罐高,
發生"漏氣"既機會都細D
鋁罐都係一隻可以氧化既金屬
雖然入面冇氧,
但係任何金屬都會有少少氧化既味道...
膠樽道理一樣, 都會有膠既氣味

另外, 留意玻璃樽樽身, 係幼D既
即係求其一個高度既水平截面積都較罐裝既少
如果容量不變但截面積唔同既話,
玻璃樽表面面積會大D
汽水同時會易凍D (當然亦會易熱D)

又夠凍, D氣又冇酒, 梗係玻璃樽好味啦!

我唔飲酒既, 唔知有咩分別,
(咖啡飲多D, 但係紙杯飲咖啡真係會差D...)
但係用可樂做比較既話,
道理應該都唔會有咩分別...
參考: Experience, Physics.


收錄日期: 2021-04-27 13:01:24
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081219000051KK00335

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