把豆漿加熱會破壞它的營養成分

不會，因微波爈只是加熱食物中的水份，即只會使水份蒸發，不會破壞其成份，但加熱後的食品，要待兩至三分鐘才喝，原因是待飲品中的水份完全停止加熱，否則會灼傷喉嚨。