想知道菊花對人體的功效

因為菊花具有解毒功用，所以中醫都會推薦菊花枸杞茶，因為枸杞具有明目功效，方法很簡單，只要將菊花加上枸杞用熱水沖開，紅紅的枸杞，和菊花交會成一副美麗健康的養生圖案，尤其電腦族更要嘗試一下唷。

在《本草綱目》中對菊花的藥效有詳細的記載：性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效。《神農本草經》認爲，“久飲菊花茶，能夠利血氣，使身體輕盈，能耐老而延壽”；又雲：白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。”



《本草經集注》雲：“菊花治頭痛、眩暈、失眠、眼腫痛、多淚、皮膚麻木、風濕痛。”《清代隨息居隱食譜》雲：“菊花能治頭部和眼部疾病，養血、清熱。”民間常用於明目、清熱、治風熱、頭痛、眩暈等 。



菊花有極佳發散解熱之效，因 此常用於外感風熱、身重痛、畏寒、 微汗等感冒初期症狀，預防感冒也很有效。

杭白菊又稱甘菊，是我國傳統的栽培藥用植物，是浙江省八大名藥材“浙八味”之一。經現代醫藥理證明：其具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強身的作用。可用於治療濕熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少等症。杭白菊既可作藥材，又可供飲用，還可作庭院觀賞，主要作飲料。以杭白菊加工精製的產品用以泡沏飲茶，其色、香、味、形堪稱“四絕”，有清心解渴、消暑除煩，潤喉生津之功效，能與西湖“龍井”媲美。



清肝明目，還可解暑氣；不過，菊花是寒性的中藥材，喝太多可能會拉肚子，體質偏寒的人也不宜飲用；此時，只要加上少許的甘草或枸杞，即可調和菊花的寒性。

根據藥典記載，菊花味甘、苦，以色白、味香、花朵大者為佳，而菊花有疏散風熱、清肝明目、清熱解毒、平降肝陽的功能，用於外感風熱、溫病初起、目赤腫痛、肝腎陰虧、眼目昏花、熱毒瘡瘍、肝陽上亢、頭暈目眩等疾病都有效，還可降血壓，是很實用的藥材。在用法上，以煎劑為主，用量十至十五克，外感風熱宜用黃菊花；清熱明目、平肝宜用白菊花，也可沖飲。


台北市中興醫院中醫科醫師吳明珠表示，菊花飲和容易口乾舌燥、便秘、大便較硬等燥熱性體質的人很合拍，常喝可以改善體質，還可解暑熱；但胃氣虛寒、腸胃差以及體質偏寒的人就必須以加味菊花飲替代純菊花飲，才不會傷害身體；配方可用四至六朵菊花，加五百西西熱水沖泡，再加上甘草二克至一錢，或是加入枸杞一錢及少許陳皮，就是好喝又不傷腸胃的夏日飲料


偷偷跟你說，買菊花的時候，不要覺得黃澄澄的菊花才是好的，其實有點白白的菊花，功效好過黃澄澄的菊花唷！

2008-12-17 10:16:47 補充：
一星期飲用2-3次 每次量約1000CC這樣是否會過量？

任何東西都不要過量比較好

每次喝1000cc確實有點多了....

我是建議你喝500cc左右可能會好一點

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無農藥的有機杭菊

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茶味非常清香~蠻適合早餐或下午茶來喝

山野國際集團有限公司 公司於2001年投資五千萬於道家"第一仙景"、世界物質文化遺産江西龍虎山，建有十萬級空氣淨化無菌車間、無污染加工基地，佔地200畝。2010年，投資近百萬在香港新界粉嶺沙頭角興建香港蜜蜂王國展覽館，佔地三萬餘尺，館內更設有一個收留被遺棄烏龜的龜之家，為保育烏龜出一分力。Tags:菊花,金田,柚子 http://www.hksyhoney.com/hk/news.html

菊花是清熱消炎的最佳聖品，因此傳統上他被用來減輕發燒的症狀，舒緩頭痛和平復喉嚨疼痛．而且它具有抗菌和抗病毒的功效，被認為可以為身體消毒和淨化血液．菊花也可以明目，對很多眼睛問題，例如眼睛疼痛和眼睛疲勞都有幫助．

菊花的功效對於長期使用電腦，容易眼睛疲勞的人很有幫助．而且，用餐時引用菊花茶可以幫助消化．

研究證明，菊花可以透過擴大冠動脈治療狹心症（因供應心臟肌肉的血液不足而引起的胸口絞痛），菊花也可以幫助降低高血壓．

菊花含有豐富多樣的強效抗炎，抗癌和抗氧化作用的植物營養素，所以它具有多種健康價值．這些營養素包括有菊胺（花青素－３－葡萄糖苷），金合歡素，毛地黃黃酮，綠原酸，二咖啡酰奎寧酸．再試管實驗中，菊花也含有酸性多醣體，可以促進產生Ｔ和Ｂ細胞．（對抗入侵者的免疫細胞）

另外，菊花性涼，如果體質本身屬涼性，建議不要過量使用，可以搭配屬溫性的枸杞，或是加入蜂蜜來中和菊花的涼．若是飲用時也盡可能不要吃整朵的菊花，孕婦也不建議食用太多菊花，避免造成腸胃不適，拉肚子．

【概述】本品又名甘菊、真菊、金蕊、藥菊。為菊科植物菊 Chrysanthemum morifolium Ramat. 的頭狀花序。全國各地均有栽培，藥用菊花以河南、安徽、浙江栽培最多，產於安徽亳州、渦陽及河南商丘，稱 ” 亳菊 ” ；產於安徽滁縣者，稱 ” 滁菊 ” ；產於安徽歙縣、浙江德清者，稱 ” 貢菊 ” ；產於浙江嘉興、桐鄉、吳興、海寧者，稱 ” 杭菊 ” ，其中以亳菊和杭菊品質最佳。又因花的顏色不同，又分黃菊和白菊。秋末冬初花盛開時，分批採收已開放的花。不同產地和不同商品規格採收加工方法不同。亳菊先將花枝剪下，陰乾後再剪取花頭；滁菊剪下花頭後，用硫磺燻蒸，再曬至半乾，篩成球形，再曬乾；貢菊直接由新鮮花頭烘乾；杭菊摘取花頭後，蒸 3-5 分鐘後再曬乾。菊花為菊科植物的乾燥頭狀花序。功能散風清熱、平肝明目、解毒消腫。用於外感風熱或風溫初起、發熱頭疼、眩暈、目赤腫痛、眼目昏花、疔瘡腫毒等症。臨床應用一般淨制後入藥。現代研究結果表明，本品主含揮發油、黃酮類、膽鹼、氨基酸及糖類等成分。具有抑菌、抗病毒、擴張冠脈等藥理作用 (1,2,3) 。

【藥性】味辛、甘、苦，性微寒。歸肺、肝經 (1,2,4) 。

【功效】疏風清熱，平肝明目，解毒消腫 (1,2,4) 。