請問十穀米中「芡實」和「紅薏仁」的英文名稱.

2008-12-12 11:03 pm
我最近從朋友處得到一份十穀米的名單, 很想嘗試一下, 不過就是找不到「芡實」和「紅薏仁」的英文名稱. 由於身在國外小城裡, 沒有「唐人街」, 所以若然不知道它們的英文名稱就無法買得到相關的材料. 因此向請大家賜教. 謝謝. ~ 加拿大老華僑

回答 (2)

2008-12-12 11:19 pm
芡實 【類別】 種子類
【英文名】 Gordon Euryale Seed

2008-12-12 15:20:49 補充:
http://hk.zhongzi.net/yaocai/jiushi.htm

2008-12-12 15:29:24 補充:
薏苡(Coix lacryma-jobi),別名薏苡仁、苡仁、白薏仁、薏米。屬禾本科薏苡屬。為一年生草本。其果實有健胃、營養強壯、利尿,治腳氣、風濕、筋疾拘攣、胃癌、疣贅等功效。

* 紅薏仁就是不除去麩糠的糙薏仁

參考資料:http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=145285
2008-12-12 11:17 pm
( Qian Shi ) 芡實
http://herbal.recipes.googlepages.com/articles_11.html

2008-12-12 15:21:02 補充:
紅薏仁的英文名雖可直翻為red job’s tears,但通常均以adlay(coix lacryma-jobi)稱之。


收錄日期: 2021-04-13 16:20:05
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081212000051KK00672

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