電腦好似中毒?

很明顯是中了大陸廣告毒!

一定要用防毒徹底再 check 一次電腦，記得要入 Safe mode (開機後按 F8，會出現一個 menu，揀<安全模式>)。如果無防毒的話，可以考慮 avast，個人用是免費的：
http://www.avast.com

以下的網頁有 avast 的教學：
http://briian.com/?p=523

如果重係唔得的話，建議你用其他工具 check 多次，例如用 Kaspersky 免費線上掃毒服務 (要用 IE)：
http://www.kaspersky.com/virusscanner

唔需要安裝，亦唔會跟已安裝的防毒衝突，直接用 IE 去呢個網址就可以執行 KASPERSKY 的線上掃毒。

亦可以再加裝以下的免費軟件，都能夠殺毒的，放心，我自己測試過，100% 與大路的防毒/防火牆相容，不會抄機。
Spyware Doctor Starter Edition (免費，有 real time protection，而且掃瞄能力強大，不過會減慢電腦速度):http://www.pctools.com/spyware-doctor/google_pack/除此之外，亦可考慮以下的 anti-spyware：Spybot Search & Destroy (免費，但沒有 real time protection):http://www.safer-networking.org/ct/download/index.htmlWindows Defender (免費而且有 real time protection，不過掃瞄能力一般而且要求正版 windows):http://www.microsoft.com/downloads/details.aspx?FamilyID=435bfce7-da2b-4a6a-afa4-f7f14e605a0d&DisplayLang=en

以上三隻軟件都可以跟防毒軟件/firewall 並存的，大可放心安裝。我個人建議使用 Spybot Search & Destroy，另外再加上 PC Tool 或 Windows Defender (二揀一)。建議如果使用正版 windows 就用 Windows Defender，否則用 PC Tool 吧。

擁有六百多年歷史的北京填鴨是北京菜的代表，原是清朝時期皇帝所享用的宮廷餐式之一。馬萌師傅解釋說，古時皇帝每次用餐分為3階段，而北京填鴨則屬于第二篇飲食的燒烤類頭盤菜式。



其實，所謂的「填鴨」是指採用人工填餵法，以飼料灌餵而讓鴨肥壯起來。因此，烤好的北京填鴨，鴨皮有一種油脂的甘香。



鴨烤好后，需要切片上桌，馬萌師傅也即席展示「片鴨」的過程，只見師傅動作熟練地輕輕揮動手中的刀，飛快地削下一片片的鴨肉，皮一定要連著肉，每隻鴨至少要切上數十下，肥瘦適中，過程煞是有趣。



至于吃的時候，是先將切成片狀的鴨皮和肉放在面皮上，再夾一段青瓜和蔥，蘸點特製的甜麵醬，把面皮捲起來，就這樣一口咬下去，回味無窮。



馬萌師傅表示，有了往年的鴨套餐促銷經驗后，這次重臨北京人吃的北京填鴨已有六百多年歷史，南京人吃鴨也超過千年歷史。從古至今，廚師們費盡腦汁，創造出一道道以鴨肉為主的菜餚，「鴨」的潛質因而顯見。