整紅腸---(15分)
回答 (3)
2008-12-11 8:45 pm
✔ 最佳答案
買返來的紅腸用清水洗下,抹乾: 1. 想清清地既,就煲滾水,放下紅腸(原條)烚5分鐘,撈起! 其實紅腸本身係熟既,所以唔駛煮得耐! 攤涼之後,切片!
2 想香口d,就先斜斜地切片,鑊燒熱後下油,煎香紅腸! 如果想有少少甜味似bbq咁, 就最後可以加少少蜜糖炒均就上碟!
之後你想咁食又得,做串燒咁加菠蘿,魚旦又得!
參考: 自己整過
2008-12-19 12:38 am
材料：
豬肉、澱粉、多種調味料
紅腸選擇優質豬肉，加澱粉和多種調味料，經過腌制、制餡、灌制、烘烤、煮制、煙熏等工序製成。
佢講GE多種調味料我就唔係好清楚喇
可能係秘密
豬肉、澱粉、多種調味料
紅腸選擇優質豬肉，加澱粉和多種調味料，經過腌制、制餡、灌制、烘烤、煮制、煙熏等工序製成。
佢講GE多種調味料我就唔係好清楚喇
可能係秘密
2008-12-10 8:04 pm
係街市或超市買D急凍紅腸,整熟,切片,加一片菠蘿用牙簽(有顏色果D)穿好排得靚靚上碟就得喇。D人唔係要你用腸衣+免治肉整灌紅腸咁大整蠱係嗎?
收錄日期: 2021-04-15 18:28:01
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081210000051KK00287