幫我張下面個d字轉做普通話 thx 10分 !

節瓜----- 毛瓜 mao2 gua
勝瓜----- 八角瓜 ba1 jiao3 gua / 菜瓜 cai4 gua
青瓜----黃瓜 huang2 gua
矮瓜--------茄子 qie2 zi
鳳瓜--------??????
多士--------烤面包 kao3 mian4 bao1 / 土司 tu3 si1
油多 ------牛油烤面包 niu2 you2 kao3 mian4 bao1 / 牛油土司 niu2 you2 tu3 si1
裹蒸粽 ----- 一樣是裹蒸粽 guo3 zheng1 zong4 (因為是廣東特產) 一般則稱為 "粽子" zong4 zi
蛋撻 ------蛋塔 dan4 ta3, 現在大陸也有人用 "蛋撻" dan4 ta4 了
雙皮奶 ------ 一樣是雙皮奶 shuang1 pi2 nai3(因為是廣東特產)
叉燒包 -----一樣是叉燒包 cha1 shao1 bao1 (因為是廣式點心)
紅豆沙 -----一樣是紅豆沙 hong2 dou4 sha1 (因為是廣式點心), 也可以叫 "紅豆甜湯"
綠豆沙 ------一樣是綠豆沙 lv4 dou4 sha1 (因為是廣式點心), 也可以叫 "綠豆甜湯"

焗 ----- 中式用油鍋的一樣是 "焗" ju2. 西式用烤箱的是 "烘" hong1 或 "烤" kao3
劏 ----- 宰 zai3 / 殺 sha1
炆 ----- 燉 / 煮 dun4 / zhu3
黃糖 ----- 黃糖 huang2 tang2 已經是普通話. 粵語是片糖或冰糖
豉油 -----醬油 jiang4 you2
麵豉 ---- 麵醬 mian4 jiang4
薑茸 ----- 薑泥 jiang1 ni2
雪藏 ---- 冷凍 leng3 dong4
生抽 ----- 淡醬油 dan4 jiang4 you2
老抽 ----- 濃醬油 nong2 jiang4 you2
南乳 ----- 紅腐乳 hong2 fu3 ru3
芥醬 ----- 芥末醬 jie4 mo4 jiang4
沙爹 ----沙茶 sha1 cha2
麻油 -----香油 xiang1 you2 / 芝麻油 zhi1 ma2 you2

http://pth.linqi.org/pyzd_biaozhu.html

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