煲D湯水同糖水俾男朋友飲!!!!

2008-12-09 3:34 pm
我男朋友日日都捱夜仲有抽煙啊````甘我都煲D湯水```同糖水給距飲啊```我要煲D咩先岩呢````唔該大家俾D意見我啊```

回答 (2)

2008-12-09 10:08 pm
湯水整E個就應該OK:

黨參蓮藕牛(月展)湯
 
材料:(4-5人份)
黨參5錢
蓮藕1斤
蓮子肉1兩
牛(月展)半斤
陳皮1角
水約12碗
   
做法:
1. 黨參用水洗淨,蓮子肉去心留衣和陳皮浸透洗淨。
2. 蓮藕洗淨切件,牛(月展)洗淨切塊。
3. 將水煲滾,放入全部材料用中火煲3小時,落鹽調味即可。

功效:
主要功能可補氣補血、健脾開胃、寧心安神。此湯並無苦澀味,適宜一家大小飲用,常飲此湯可強壯身體。如患有失眠、夜寐多夢、食慾不振、頭暈、耳鳴及記憶力衰退等症狀者,可用此湯作食療。但若有感冒發熱和身體燥熱者,則不宜飲用。

糖水E個都應該OK:

紅棗薑汁鮮奶燉燕窩

主治 : 燕窩性味甘平,養陰潤燥、益氣補中。燕窩含大量水溶性糖原蛋白質,長期食用對肺、皮膚都有很顯著的功效。紅棗味甘性溫,能補中益氣、滋潤心肺、養血安神等,更有助改善腸胃不佳。

食材 : 燕窩半両

薑汁適量

紅棗(去核)5粒

鮮奶1支

調味 : 冰糖2両

做法 : 1. 燕窩沖水,用凍開水浸4小時。把燕窩、紅棗、冰糖放燉盅內,注入2碗凍開水燉45分鐘至1小時。加薑汁煮熱鮮奶,滾起熄火。

2. 把剛滾起的熱鮮奶,撞入燉好的燕窩內即成。
2008-12-09 4:45 pm
粉葛土茯苓鯽魚湯
材 料 : 1 斤粉葛(兩位用) 1 條鯽魚 4 兩瘦肉 1 片薑 1 兩土茯苓 2 兩赤小豆 做 法 : (1) 粉葛去皮洗淨,切成大塊;瘦肉洗淨切件後飛水過冷河;土茯苓及赤小豆洗淨瀝水。 (2) 鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗淨以廚紙吸乾水份。 (3) 燒熱少許油,加入薑片,放入鯽魚,將魚身煎至兩面略帶金黃,盛起瀝油。 (4) 將所有材料放入煲中,加適量清水,煲約兩小時,加鹽調味即成。 備 註 : (1) 此湯清熱解毒,利水祛濕。 (2) 粉葛清熱;土茯苓清熱解毒及祛濕;赤小豆清熱利水,有醫療熱性暗瘡作用。 (3) 粉葛又名葛根,味甘、辛,性平;具生津止渴、解肌退熱之效,主治感冒發熱、口渴、腸
炎、痢疾及高血壓等症狀。 (4) 土茯苓味甘淡,性平。皮膚病常見如濕毒瘡傷、濕疹及神經性皮膚炎等,用土茯苓配合消
炎、解毒藥,有其療效,並有助清熱及除濕等。 (5) 赤小豆味甘酸,性平,含蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵等,有健脾利濕、和血解毒,為滋養
性利水消腫藥。

蓮子桑寄生蛋茶
材 料 : 3-4 隻雞蛋 2 兩蓮子 2 兩桑寄生 片糖適量 做 法 : (1) 雞蛋烚熟後去殼待用。 (2) 蓮子略浸水,去芯洗淨瀝乾;桑寄生亦略浸沖 淨,最好用魚袋盛載備用。 (3) 燒滾適量清水,放入蓮子和桑寄生,以中火滾 至蓮子九成腍,放入熟雞蛋,滾至材料夠酥腍 及雞蛋上色入味,取出桑寄生,加入適量片糖 煮溶,即可盛出。
備 註 : (1) 桑寄生苦、甘,平, 補肝腎,強筋骨。
(2) 蓮子甘澀,平, 養心,益腎,補脾, 並能止嘔、開胃。


2008-12-10 15:34:28 補充:
但都係最好戒煙啦!


收錄日期: 2021-04-13 16:18:21
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081209000051KK00191

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