✔ 最佳答案
首先,吃素練健美的確有點難度的,因為練健美要攝取大量蛋白質,而肉類的含量比素食豐富得多的。
當然,素食也有含蛋白質較高的,例如大豆,果仁,這些你要多吃。
你也可以考慮吃增重粉或乳清蛋白,不過我不瞭解這兩種產品算不算素食 (由未授精的雞蛋提煉出來的蛋白質粉)。
至於每個人腸胃不同,對健身奶粉的反應亦會不一樣,同一隻奶粉,有人會好吸收有效,有人會弄至消化不良。,要自己慢慢試尋找的。
而且健身奶粉分兩類的。一類是 whey (乳清蛋白),另一類係 gainer (增重粉);前者主要係蛋白質,熱量較低;後者同時包括了蛋白質和碳水化合物,熱量高,容易有飽滯感,適合瘦人。
如果飲奶會肚瀉的,就要注意避免購買含 lactose (乳糖) 的健身奶粉了,因為健身奶粉中的 lactose 同樣會引起肚瀉的。
初初試的不要買的太便宜,也不必買很高檔次的。
整體而言,可以試試以下的:
Cyto Gainer
http://www.hk-nutrition.com/product_info.php?products_id=33
Mass Tech Gainer
http://www.hk-nutrition.com/product_info.php?products_id=201
EAS
http://www.hk-nutrition.com/product_info.php?products_id=105
不過還是那句老說話:個每個人腸胃不同,不肯定是否適合你的。而且我亦不肯定台灣有無得買 (我是香港人),不過以上的都係大路牌子,應該不難找。
順帶一提:健身奶粉要天天吃,一般為運動後立即食,不運動那天則當下午茶好了;而且必須要多喝點水,多吃水果,否則會上火。
還有,健身奶粉一定要配合運動的,單吃的話只會肥,不會增肌,而且健身奶粉只可以視為輔助,正餐才是吸收營養的最佳方法。
順道同跟你分享一下我的心得,因為我都屬天生纖瘦,靠健身和營養增肌的:
1。做運動。當然最有效增肌的就是練健身,而且你也正在練了。不過開始健身之前,其實最好同時做心肺機能的鍛鍊,幫自己的身體打基礎,再練健美就會事半功倍。我在健身前就連續1年努力游水,提升了心肺功能,才開始健身的。
2。充足營養。這點是很明顯吧,但天生纖瘦的人如何提升營養吸收呢?有幾個要訣的:
- 少食多餐,即係每餐不需要勉強食很多,但要分多數餐來食,例如每天加多個下午茶(三文治)及吃宵夜(例如一個麵,最好是含蛋白質的食品);
- 多食蔬菜,蔬菜同水果對腸胃吸收好大幫助的。建議每日最少吃一個橙或蘋果,吃夠兩個更好;
- 多吃碳水化合物和合蛋白質,這兩種營養對增重及增肌均非常重要。碳水化合物合提供能量,而蛋白質為製造肌肉的重要成份;
- 少食油膩,好多人都會誤會,以為瘦人要吃多點脂肪。其實剛好相反,瘦人多半都係腸胃吸收力低,而大量進食脂肪會加重腸胃負擔,結果令吸收力更差!並非要你不吃油,不過要少食,清清淡淡就可以了。
3。充足睡眠。很多都市人會忽略,自以為係鐵打,不重視睡眠,甚至視睡眠為浪費時間。其實這個大錯特錯,一來睡眠不足會影響健康,更重要的是,睡眠不足直接影響增肌和增重的!以健身為例,一般要增肌的話,每天要睡眠8小時,而專業的健身人士睡眠時間甚至達9至10小時的!
4。放鬆自己。很多瘦人都比較容易緊張,甚至帶點神經質的。所謂心廣體胖,要心情舒暢,懂得放鬆自己,才會長肌肉的。
5。恆心毅力。這個真的不能教導,卻偏偏最重要!要增重練健美都絕不容易的,亦不能快,無任何捷徑,只有持之以恆,才有好成績!
詳細均衡飲食資訊可參考衛生署的<食物金字塔>:
http://2plus3.cheu.gov.hk/html/b5/index.asp?fname=index.aspx
衛生署的運動介紹:
http://www.cheu.gov.hk/b5/info/exercise_02.htm