點解個瓦煲會爆

2008-11-29 2:55 am
煮野的時候,屋企個煲無端端爆左~~


究竟點解個瓦煲會爆呢?

回答 (1)

2008-11-29 5:51 am
✔ 最佳答案
煮野的時候,屋企個煲無端端爆....可能係冷縮熱漲啦!
你買煲之前有冇用水浸過夜先, 同埋有冇用鐵絲【固】住個煲,
而家唔係咁多人用【瓦煲】架啦!
改用不锈鋼煲重要係18:8 那種,不會有任何毒物稀放出來, 而【瓦煲】每次煲完洗左佢都會因為個煲有太多梳氣孔, 會將上次煲完湯既味道同殘渣物由小孔處釋放番出黎,

可能你會話, 【瓦煲】煲湯先至好味道 , 其實係錯誤的, 我地要知道而家係要煲出原味, 不走營養素為主要目的,唔好再盲目地煲老火湯, 我地點解要飲老火湯先, 係要吸收佢既維他命, 所有瓜果菜, 一經過2-3小時后, 所有的營養成份都會流失,那何來吸收呢!

最好的時間係45-1小時30分為佳。
參考: 心得


收錄日期: 2021-04-15 21:05:33
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081128000051KK01041

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