到底山瑞(穿山甲)是否受香港法例保護，禁止人類食用的動物？？？

山瑞不是穿山甲,是一種叫鱉的爬行類動物!!

穿山甲在香港是受保護的動物,是不能吃的!!!(切勿捉來吃,會犯法的!!!)

有關山瑞的介紹在以下有說:

名稱： 山瑞鱉（Wattle-necked soft-shelled turtle）
別名： 山瑞
分類地位： 爬行綱、龜鱉目、鱉科
學名： Palea steindachneri
分佈範圍： 雲南、貴州、廣西、廣東、海南、陝西
數量： 不詳，但已較從前銳減。
形態特徵： 體長30—40厘米（約書桌的寬）
體重500—2000克（約1—4罐可口可樂）
攻擊指數：35
防禦指數：70
耐寒指數：60
感官能力：視覺85；嗅覺85；聽覺

2008-11-25 01:27:55 補充：
補充資料,穿山甲的別名叫"鯪鯉"

名稱： 山瑞鱉（Wattle-necked soft-shelled turtle）
別名： 山瑞
分類地位： 爬行綱、龜鱉目、鱉科
學名： Palea steindachneri
分佈範圍： 雲南、貴州、廣西、廣東、海南、陝西
數量： 不詳，但已較從前銳減。
形態特徵： 體長30—40厘米（約書桌的寬）
體重500—2000克（約1—4罐可口可樂）
攻擊指數：35
防禦指數：70
耐寒指數：60
感官能力：視覺85；嗅覺85；聽覺80
特殊技：四肢扁平，後緣薄，似槳狀，趾間有發達的蹼，適合於游泳和潛水。
識認方法： 頭部烏黑色。皮膚柔軟而粗糙，頸的基部兩側和背甲的前沿各有一團突起的大瘰粒，背盤前緣有一排粗大的凸粒。背面深綠色，有黑斑，腹面白色，佈滿黑斑。

生態習性： 住：棲息於山區的江河、山澗、溪流和水塘中。
行：夜間活動。在水中游泳快捷，但在陸地上爬行緩慢。
休息：岸邊或水底淤泥、細沙中。
食：肉食性。主要以軟體動物、甲殼動物、魚類、蛙類等為食物。
性格：性情溫和。
繁殖：春、夏季交配繁殖，雌性在向太陽的沙灘或泥地挖坑產卵，每次產卵10—20枚，產卵後用沙或泥把卵覆蓋起來，借助陽光的熱能把卵孵化，孵化期約30天以上。
成長：幼體出殼後便自行爬到水中。
壽命：不詳
保護級別： 國家II級保護動物
瀕危原因： 1、亂捕濫獵，挖巢取卵，供人類食用、藥用等。
2、棲地污染和喪失。

2008-11-26 19:50:31 補充：
名稱： 穿山甲（Chinese pangolin）
別名： 鯪鯉
分類地位： 哺乳綱、鱗甲目、鯪鯉科
學名： Manis pentadactyla
分佈範圍： 四川、貴州、雲南、西藏東南部、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、廣東、海南、廣西、福建、台灣
數量： 不詳，但已較10年前銳減。
形態特徵： 體長37—48厘米（約電腦鍵盤的長）
尾長27—33厘米（約A4複印紙的長） 體重2000—3000克（約40—60小包食米）
攻擊指數：15
防禦指數：90
耐寒指數：60

2008-11-26 19:50:55 補充：
感官能力：視覺50；嗅覺80；聽覺40
特殊技：遇到危險時把整個身子縮成一團，用寬寬的尾巴包住頭部，形成球狀，一動也不動，厚厚的鱗甲常常使捕食牠的動物無從下手。
識認方法： 頭為圓錐狀，眼睛、耳朵很小，嘴小而尖。除臉部和腹部之外，全身披著500—600塊呈複瓦狀排列的、像魚鱗一般的黑褐色硬角質厚甲片。

生態習性： 住：丘陵地帶濕度較大的森林、灌叢中。
行：夜晚活動。範圍一般不超過100米。善於挖洞、游泳，能爬樹。

2008-11-26 19:51:05 補充：
休息：整個白天都蜷縮在地洞裏。
食：肉食性。主要以白蟻和螞蟻等為食。牠的舌頭長達30多厘米，富有黏液，柔軟而能靈活地伸縮，非常適合舔食螞蟻。
性格：性情溫順、懦弱。單獨活動。

2008-11-26 19:51:10 補充：
繁殖：一般在4—9月間交配，每年產1胎。雌獸的懷孕期為140天左右。冬末或春初產子，每胎1—2子。
成長：出生後的幼子身體是白色的，沒有鱗甲。一個月後才慢慢長出淡色柔軟的甲片，以後逐漸變硬，並變為暗褐色。兩個月後幼子常常爬伏在雌獸的背上，隨雌獸四處活動覓食。半年以後，才開始獨立生活。
壽命：13年
保護級別： 國家II級保護動物
瀕危原因： 1、人類為了食用和藥用而大量捕殺，非法貿易數量驚人。
2、現有自然保護區包括的穿山甲有效棲地面積不理想，效果不佳。

2008-11-26 19:52:00 補充：
They are two animals. They are not the same!!!!!!!

005的回答者，穿山甲是這樣的，跟山瑞完全不同！

請click以下網址：

http://www.chiculture.net/0207/0207ani/0207ani.php?ani_code=008

005的回答者，或許你不太清楚有關動物的知識，穿山甲是以舌頭去食螞蟻的，牠幼長的嘴，不可能咬斷一個人的腳趾，加上穿山甲是受法例保護的，如果食穿山甲，會觸犯法例。

而家報紙太不淪不類，字眼應該用”穿山甲”，而不應用山瑞，令港人一看就明！
香港教育太失敗，我讀左咁耐書，都從未學過／見過何謂山瑞。如果唔係拎黎整藥，或者鍾意動物學，我諗都冇人會理佢係乜東東！
仲有，如果news下下都用學名，我諗份報紙都厚過字典！

山瑞鱉，學名Palea steindachneri，別名甲魚、瑞魚、山瑞、團魚。生活在山區的河流、山澗、溪流和水潭中，常到岸邊和草地中覓食。食物包括螺、蝦、魚、蛙及水草。山瑞與鱉、黿等鱉科物種的主要分別山瑞頸部兩則有大團瘰疣，而鱉、黿等則無。

http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E5%B1%B1%E7%91%9E%E9%B3%96&variant=zh-tw

有相

唔係!!!
山瑞=水魚
外形似烏龜
街市都買到,十分普通
不受香港法例保護
可以食用!!

山瑞，原名山瑞鱉，屬爬行綱、龜鱉目、鱉科，肉食性，體長可達呎半，主要分佈雲南、貴州、廣州和陝西 等一帶，棲息於山區河澗、溪流和水塘，慣夜間活動。漁護署 表示，山瑞在本港並非瀕危及受保護動物，而所有進口食用動物都必須附有健康證明文件。

2008-11-25 18:46:25 補充：
有人說水魚等於山瑞鱉,亦有人說穿山甲是山瑞鱉。