有關熱水和室溫水的問題??

Newton's law of cooling 牛頓冷卻定律
derived equation:
T(t)=Ta+(To-Ta)/e^rt
r=constant
t=time
To=initial temperature t=0
Ta=ambient temperature
T(t)=temp at time t
從方程式看到, 溫度下降以exponential方式, 不是線性, 即溫差越大, 溫度下降率比線性快好多好多。

熱水放入雪櫃溫度差別比室溫大, 所以降溫好快, 牛頓話係咁樣。

還有, 一柸好熱的水變溫水好快, 溫水變室溫水好慢

這是能量平衡現像,能量差別愈大,能量的平衡速度愈快.咁係因為較多能量的一方,粒子振動得較猛烈,便會很快將另一面的粒子振動.但係室溫水的粒子振動本身較弱,令另一面的粒子振動起來也相對會較慢.