黃葵的種植技巧

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黃葵

別稱 : 食香槿、秋葵、黃蜀葵、假三念
學名 : Abelmoschus moschatus
分類 : 錦葵科、秋葵屬
品種 :
黃秋葵依果形分為角形及圓形兩種，依果色分青綠及白綠兩色；常見的品種有五福、清福、永福、南洋、翠嬌等。
型態 :
高約150～180公分，莖直立，全株披粗硬毛；葉互生，長寬約13～15公分，掌狀3～5深裂，葉柄長10～12公分。
花黃色，單生葉腋；花瓣5片，中央具暗紅色。
果實蒴果，長橢圓形，長約7公分，寬約3.5公分；蒴果成熟時褐色，5裂，內有種子約100粒，種子徑約0.2公分。
花期 : 5～10月
日照 : 黃葵喜光，光照強度夠，有利於生長發育，並可提升結果率及品質；性喜溫暖，耐熱怕寒，不耐霜凍，夜溫低於14度C則生長不良。
管理 : 黃秋葵對土壤適應性廣，但以土層深厚、肥沃疏鬆、保水保肥力強的壤土或沙壤土為宜，忌連作。
繁殖 : 種子發芽、生長發育適溫25～30度C，開花結果期最適溫度26～28度C。

黃葵


[別名]


山楊桃，山羊仔難趴，三腳鱉，嘮碡草，三腳破(台灣習用名稱)；羅裙博、趕風瘀，假三念，野芙蓉、假棉花，水芙蓉、假芙蓉，藥虎。

[來源]


為錦葵科植物黃葵 Abelmoschus moschatus Medic.[Hibiscus abelmoschus L.]的全株

[形態特徵]


一年生或二年生草本，高1～2m。被粗毛。葉互生；葉柄長7～15cm，疏被硬毛；托葉線形，長7～8mm；葉通常掌狀5～7深裂，直徑6～15cm，裂片披針形至三角形，邊緣具不規則鋸齒，偶有淺裂似槭葉狀，基部心形，兩面均疏被硬毛。花單生於葉腋間，花梗長2～3cm，被倒硬毛，小苞片8～10，線形，長10～13mm：花萼佛焰苞狀，長2～3cm，5裂，常早落；花黃色，內面基部暗紫色，直徑7～12cm：雄蕊柱長約2.5cm，平滑無毛，花柱分枝5，柱頭盤狀。蒴果長圓形，長5～6cm，先端尖，被白色長硬毛。種子腎形，具腺狀脈紋，具麝香味。花期4～10月。







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黃葵--成熟植株


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黃葵--成熟植株


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黃葵--幼嫩果實


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黃葵--成熟果實

[生境分布]


常生於平原、山谷、溪澗旁或山坡灌叢中，常有栽培。。

[栽培要點]


種子繁殖，春季播種即可。性喜陽光充足，稍潮濕的肥沃土地，生長迅速。

[採集加工]


夏、秋季採，洗淨，鮮用或曬乾。

[化學成分]


黃葵葉含β-谷甾醇(β-sitosterol)，β-谷甾醇-β-D-葡萄糖苷β-sitosterol-β-D-glucoside)。花含β-谷甾醇，楊梅樹皮素(myricetin)，楊梅樹皮素-葡萄糖苷(myricetinglucoside)。乾果殼含β-谷甾醇。種子含α-腦磷脂(α-cephalin)，磷脂醯絲氨酸(phosphatidylserine)，磷脂醯絲氨酸縮醛磷脂(phosphatidylserine plasmalogen)和膽鹼縮醛磷脂(phosphatidylcholine plasmalogen)。黃葵還含菜油甾醇(campesterol)，谷甾醇(siosterol)，豆甾醇(stigmasterol)，膽固醇(cholesterol)及麥角甾醇(ergosterol)。

[藥理作用]






1.
黃葵葉在體外有某些抗菌作用，植物的地上部分及果實有殺昆蟲作用。種子可用於頭痛。它還有一種吸附能力(相當於炭末的43%)，能使蛇毒滅活。







[性味功能]


味微甘，性寒。清熱解毒，排膿生肌止痛，下乳通便。

[主治]


主治高熱不退，肺熱咳嗽，膀胱炎，靜脈曲張，痢疾，大便秘結，產後乳汁不通，骨折，癰瘡膿腫，無名腫毒及水火燙傷，蛇頭瘡。根治阿米巴痢疾，尿路結石，白濁。葉及根治腫毒、淋病、頭痛、耳痛、骨折。

[用法用量]


內服：煎湯，9～15g。外用：適量，鮮品搗敷。

[附方]






1.
治無名腫毒：


鮮葉搗爛外敷。

2.
治白濁：


山楊桃頭、黃花虱母頭、骨碎補、狗脊、鹿仔樹皮各5錢燉服。

3.
治淋病、靜脈曲張：


根與葉煎服。

4.
治急性腎炎：


全草4兩煎服。

5.
治疔：


鮮葉搗爛外敷。

6.
治糖尿病：


全草適量煎服。

7.
治慢性肝炎：


山楊桃、桶交藤，葉下珠各二錢，煎湯或研粉服皆可。

8.
治急慢性胃腸炎：


山楊桃、紅乳仔草(小飛揚)，小金英各二錢，煎湯服。

[附注]






1.
本品的果實外觀與楊桃相似，故先民取名為山楊桃。

2.
成熟果實具有明顯的硬短毛，應小心採集，以免傷手。

3.
本品的台灣市場品很亂，常與其他錦葵科的植物混用，不易買到真品。











[參考資料]






1.
《中華本草》

2.
《全國中草藥匯編》

3.
《台灣植物藥材誌》

4.
《花蓮縣藥用植物資源之調查》

5.
《青草世界彩色圖鑑》


http://www.hulu.com.tw/tfd/Abelmoschus_1H.htm