豬肝如何辟味？

[匿名]

2008-11-21 5:49 pm

豬肝有異味，但又想吃，請問怎樣去掉那味道？

回答 (4)

小草

2008-11-22 4:16 am

✔ 最佳答案

煮食前請先用薑片及少量玫瑰露酒醃１０分鐘即可辟去那味道。

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yuet wah

2008-11-21 7:43 pm

用薑絲和酒醃及一同炒

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用戶9350

2008-11-21 6:33 pm

"葉"味時落酒同加薑絲就得咖啦！

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ESTELLA

2008-11-21 6:32 pm

豬肝有異味，加薑同煮便可以!

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收錄日期: 2021-04-19 17:26:55
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