柚子蜜的益處

2008-11-21 1:04 am
想知道柚子蜜有什么益處 ?

回答 (2)

2008-11-22 12:35 am
✔ 最佳答案

柚子蜜結合了柚子和蜜糖的益處:

柚子:
養顏美容、防止老化、預防心血管疾病、降低癌症罹患率。

含有豐富的天然水果纖為與維他命C,是女性朋友瘦身、養顏、保持肌膚柔嫩之抗老化聖品。

平日養生潤肺,增強免疫力;飯後食用有助於消化、通便,維持身體代謝循環之效。

含豐富的維生素P,具有清除血液中膽固醇的作用,多吃可預防狹心症、心臟病的發生。

柚肉屬於柑橘類鹼性食物,含完整的低分子抗氧化物,可改善酸性體質,醫學界發現,多吃柚果可有效降低癌症罹患率。

蜜糖
蜜糖是一種極佳的能量來源。 蜜糖大部份由醣類組成,包括果糖 (佔 38%)、葡萄糖 (佔 31%) 及其他複合碳水化合物。這些醣類的營養可在體內快速吸收,使得它所產生的高能熱量很容易就被身體使用。
蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蔗糖、多種氨基酸、蛋白質、維他命B1, B6, C等,還有多種微量元素,而蜂蜜中的鋅及鎂,是令皮膚健美有光澤的重要微量元素。

蜂蜜能促進肝細胞再生,促進血液循環,治神經衰弱。生津止渴、補而不燥。

蜜糖也常用於治療及緩和喉嚨痛、咳嗽、及口部潰瘍的症狀。蜜糖對於消化道的疾病也很有功效,常用於治療便秘、腹瀉及消化性潰瘍或其他痛症。

蜜糖含有少量的抗氧化劑,此成份已知具有防癌功效,對於維持良好健康相當重要。




不過,由於柚子蜜含糖類,有不少熱量,故此食用量應適可宜止。

由於蜜糖高糖及含水量低,它可以不需冷藏,而能夠儲存非常久,不過必須存放於密封、非金屬製的容器內,並避免陽光照射,或置於不透光的容器內。

天然的蜜糖可能含有肉毒桿菌孢子,這些孢子對較大的兒童及成年人無害,但對於小於一歲的幼兒則可能會造成肉毒桿菌中毒,這是由於幼兒的消化系統仍未發育完全之故,因此,需注意不應餵食蜜糖予幼兒。

用蜜糖治療喉嚨痛或消化疾病時,不應加熱處理,因為加熱可能會減少或破壞蜜糖的特殊成份,也不要將蜜糖加到熱飲中或燒開。不過,若只是將蜜糖當作一般的增甜劑使用,或是只是為了增添蜜糖的香味,加熱處理則無大礙,仍然可保有蜜糖優質的能量及其獨特的風味。

參考: 網頁 + 自己整理
2015-07-01 8:05 am
中秋送禮盒,客戶來公司拜訪帶來一盒鴻鼎菓子的中秋禮盒給大家享用,這家在台中是超紅堅果塔名店,網路上人氣也是超高! 我也是頭一回吃到~

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收錄日期: 2021-04-16 14:08:14
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081120000051KK00806

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