肉絲炒金菇怎樣煮?

2008-11-20 2:30 am
肉絲炒金菇怎樣煮? 如果用來包腐皮卷, 用肉碎還是肉絲較好呢?

回答 (1)

2008-11-20 2:50 am
✔ 最佳答案
將肉切絲, 加油鹽豆粉糖醬酒調味,
將金菇洗好,

開火,熱鑊, 加油, 加蒜頭落鑊, 放肉絲炒至半熟,
再放 金菇 炒至熟,
加 1茶匙蠔油落鑊 調味, 便可上碟

如果用來包腐皮卷, 用肉絲較好呢, 有質感


收錄日期: 2021-05-01 10:16:18
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081119000051KK01128

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