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零食!算你狠!
南方網訊 追問喜歡零食的原因,恐怕沒有幾個人可以說出具體而詳細的理由來,更多的人是把眼一瞪:為什麼喜歡?喜歡就是喜歡唄,哪有為什麼!零食的魅力亦在於此。它可以不著聲色、不露痕跡地把你的愛好佔領,而到頭來,它還靠在那裏一臉無辜。
真的要追究原因,應該是零食可以滿足人“口齒留香”和不停咀嚼的願望。自古食為第一,基本的溫飽問題已經解決,人的牙口卻仍舊不願意就此清閒,它總想不停地找事幹,以滿足主人不斷膨脹的幸福感。於是,尋找並咀嚼美味的食品成了其最大目標,也成了人體驗幸福感的一大途徑。美容界有一個說法:不停的咀嚼可以鍛鍊人的面部肌肉,從而增加並平衡人面部的線條感,使人的臉看起來更舒服。換句通俗點的話來說,就是可以美容。內因外因都對零食笑臉相迎,我們似乎沒有理由拒絕它的誘惑。
一位零食發燒友面對各種零食的誘惑,咬牙切齒地引用了一句台灣當下正流行的口頭禪:“零食!算你狠!”
零食裏的樂趣和浪漫
零食就是樂趣。學會吃零食,其實是學會發現並享受人生的一種樂趣。一項統計顯示,人生的快感很大一部分來自味覺。沒事的時候,拿點零食放在嘴裏,體會它們各種各樣或酸或甜或辣或鹹的感覺,還有留在口中的立體感,一種與主食氛圍完全不同的休閒和快意油然而生。這份放鬆,在生活節奏快如列車的今天,很難得。
愛吃零食的人嚮往浪漫,也懂浪漫。嚮往浪漫,是因為知道浪漫的可貴和人生的意義;懂得浪漫,是因為懂得體會生活和品味生活。懂得把對人生的熱愛通過點滴表現出來。看一個人對零食的精通程度,就可以據此推斷他對生活主動把握的大小。
愛吃零食的人心態年輕,熱愛生活。人們對零食的常規性認識是:兒童的專利。其實,錯了。成年人喜歡吃零食的也有很多,而且這些人都有著和兒童一樣的心態和性情。不妨來個逆向思維:你很難想象一個整天板著死魚臉的人喜歡吃零食,因為他們把自己封閉得太深。你也很難想象一個心機重重的人在那裏悠哉遊哉地吃零食,因為他們把自己搞得太累。普遍來說,愛吃零食的人單純、可愛、生活裏處處充滿著陽光。
零食就是生活
其實,吃零食可以放鬆心情,可以釋緩壓力。吃零食是一種心境,是一種適合在輕鬆的氛圍中做的動作,如同打呵欠。研究顯示,在緊張或受驚嚇的狀態中,人不可能打呵欠,只有在懶散的情況下才有可能讓呵欠暢通無阻。零食也一樣。有的人忙如陀螺,或整天莫名緊張,估計他沒時間也沒心境去體驗零食。
零食只有在清閒時好好享用,這可以從巧克力的發明中得到驗證:當年,正是勞動者在無事的時候喜歡嚼食一些口感極佳且沒有副作用的“零食”,才導致了可可粉被發現。然後,巧克力以其獨特的韻味飛遍世界各地,成為最受歡迎的零食之一。所以,要想讓自己放鬆,不妨試一試來點零食吃吃。
當然,愛吃零食還有其他好處,比如愛吃零食的人一般懂得一心二用的精髓所在。縱觀零食界,喜歡吃零食的人肯定能在吃零食的時候兼幹了其他事情:看電視、看書、看電影、聊天、玩,甚至思考。如此一舉多得,高效率,不簡單。
隨著零食品種日益增多,人們可選擇的餘地也越來越大。山姆會員店幹貨部經理林文斌介紹,在深圳,喜歡買零食的成年人一般在20-35歲左右,而購買的品種以進口零食、保健零食、休閒零食和辦公室零食為主。
進口零食中,各種各樣的巧克力夾心餅乾、菠蘿蜜乾果等特別受歡迎;保健零食中,紫菜、海苔等最熱銷;休閒零食和辦公室零食中,果餞、果凍、山棗糕、梅子、口香糖等最受青睞。而除此外,肉類零食中,特製鴨舌、鴨肉、牛肉乾、肉松等也頗受歡迎。“現在人們買零食注重兩點:一是要很健康,二是口感特別好,味道特別香濃的。”
零食主義,是一種情調,是一種狀態,更是一種生活理念和追求。
儘管零食的曝光率並不低,但我們還是抓住了它的尾巴,緊緊不放。
因為它的普及率太高,也因為它的追隨者太多,還因為它的發燒友一個接一個,支撐起一片“齒唇紅旗”永不倒的壯觀景象。
零食主義,沒有什麼特別的意思,只是代表了一種消費理念,一種生活狀態。因為商場裏充斥了太多的零食也因為我們的茶几上出現了太多的零食。零食演化到現在,已經跨越國界,超越種族,告別年齡和性別,真正走向了一個大同的世界。
2008-11-23 22:59:38 補充:
零食大歸類
磨牙類:這佔了零食類別的半邊天。其中包括部分點心和堅果類。
推薦:瓜子、花生、波力海苔、開心果、松子、夏威夷果、胡桃果、巴西果、榛子果、杏仁、果丹皮、酸棗糕、糖果、巧克力、雪梅、幹梅條、無花果幹、蜜棗、雪糕、冰淇淋等。
填胃類:基本又磨牙又管飽,是一舉兩得的好東西。
2008-11-23 22:59:57 補充:
推薦:果凍、彩迪卷、米果卷、各類餅乾包括夾心餅乾、撒其瑪、蛋黃酥、手指餅、果脯、香蕉片、蛋黃派、薯片、牛肉乾、肉松、鴨舌、火腿腸等。
水果類:相當一部分注意身材的人的至愛。
推薦:櫻桃、山竹、柑橘、柚子、蘋果、香蕉、梨、火龍果、西瓜、甜瓜、葡萄、甘蔗、草莓、榴蓮、哈密瓜、水蜜桃、菠蘿等。